Tag: 酒莊

溫哥華國際葡萄酒節3/7登場 8天可品鑑14國113酒莊佳釀

【星島綜合報道】第47屆溫哥華國際葡萄酒節(VIWF)定3月7日至14日在溫哥華會展中心東館及其他場館舉行,將匯集來自14國的113家酒莊,舉辦33場活動,其中法國酒莊是本屆焦點,屆時有27家法國酒莊帶來代表9大知名產區的佳釀亮相。

加拿大之花酒莊推出列治文本土種植青梅釀造梅酒

加拿大之花酒莊創辦人壽元龍(VictorShou)、EllenZhou夫婦,有鑑於加拿大多元族裔帶來的多元化品酒市場,附近酒莊多採用本地水果釀酒,但多為藍莓、覆盆子以及蘋果,因此看準列治文的環境,適合栽種一款酸甜度均衡的中國品種青梅,將自身幾十年來的釀酒經驗和熱情,投注於葡萄酒之外的全新酒款,結果令人驚喜。

【非常人物】華裔夫婦感恩創辦「加拿大之花」 研發青梅酒白蘭地即將上市

【星島記者黃憶欣報道】五月是亞裔傳統文化月,又逢「五月節」(MayDay)、母親節,渥太華正值鬱金香盛開之際,知名的鬱金香節吸引了各地遊客造訪,看在20多年前移民來加的製酒專業壽元龍(VictorShou)夫婦的眼中,鬱金香不僅是美麗的,更隱藏了一段加拿大總是樂於濟助、人道關懷的特質,這個故事激勵了「加拿大之花」酒莊在卑詩省列治文開設成立。

傳教山酒莊釋出100分紅酒 2020年Oculus寫下新頁

【星島記者黃憶欣報道】現在正是回頭品嘗卑詩自產美酒的時刻。不只為了愛國而「購買卑詩」,而是應該驕傲地舉杯慶祝傳教山家族酒莊(MissionHillFamilyEstate)最新釋出的2020Oculus葡萄酒榮獲完美的滿分100分,這是加拿大的紅酒首次獲得此項殊榮。

因為這事 你可能喝不到2024年份正宗卑詩葡萄酒了

【星島綜合報道】卑詩省種植業在今年冬天遭受「毀滅性」損失,省政府周四(25日)在片迪頓(Penticton)宣布推出臨時措施,允許酒莊進口葡萄和果汁來釀造2024年的葡萄酒。

感恩節美食慶葡萄豐收 酒莊推薦搭配火雞5餐酒

【星島記者黃憶欣報道】加拿大感恩節提早美國約一個月,而大溫哥華區正是豐收時節,在萬聖節之前得以享有本地新鮮瓜果,本地酒莊適逢葡萄成熟時,在品味陳年佳釀之時,同時感受葡萄收穫的歡慶氣氛。