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常吃1类蔬菜恐越吃越肥？专家盘点11种“健康”食物 暗藏高糖高脂陷阱
随着大家越来越重视养生，市面上也充斥着被宣传成健康、减肥之选的食品。但在这层“健康光环”底下，可能暗藏致肥、高血糖或添加剂的陷阱。有营养师列出11种这类“伪健康”食物，包括1类有机会越吃越肥的蔬菜。
73岁名医无三高坚持诊症 公开3大养生习惯 最爱吃2种菜通血管
想在晚年保持健康活力，应如何养生才能延年益寿？台湾一位医生尽管已年届73岁，身体依然相当健朗，不仅没有三高问题，至今仍每日坚持看诊。这位精力充沛的医生更分享了3大长寿习惯，并透露自己平时最爱吃2种有助畅通血管的蔬菜。
55岁女常吃1类食物 肺癌5年不复发 更摆脱高血压兼减肥
癌症病人可如何减低复发风险？有医生分享病例指，一名55岁肺癌女病人，做手术切除肿瘤后，听从建议，每天吃1类食物。结果，5年来她癌症不曾复发，更成功减肥，摆脱原有的高血压问题，大大提升健康水平。
9种蔬菜易残留农药致中毒 只用水洗也不够！必学5大洗煮蔬菜贴士
【农药蔬菜/清洗蔬菜】要去除蔬菜的残留农药，只用水洗有时未必足够。有营养师介绍5大洗煮蔬菜贴士，可有效清洗蔬菜的残留农药，又点名有8种蔬菜最易有残留农药的风险。
肝指数/血脂/血糖3周后全下降 全因吃这1种蔬菜！医生教最佳食法
【护肝/降血脂/降血糖】竟有“超级蔬菜”可同时护肝、降血脂及降血糖？有医生指，一名肝功能异常的患者每天进食1款蔬菜，约3周后其肝指数、血脂及血糖等全部下降，成效显著。医生更推荐这种蔬菜的最佳食法，可让其健康功效高10倍。
带饭用玻璃盒恐中毒？5种食物隔夜吃易滋生恶菌 蔬菜竟上榜？
内地营养师谷传玲在社交平台发文指，许多人基于健康考量与不习惯吃外卖，都会自备饭盒到公司，却又忧心常吃隔夜食物恐致癌。其实隔夜食物的真正健康风险在于细菌滋生，细菌在4.4℃至60℃的舒适温度区间内，可以最快约每20分钟就能以倍数增长。美国食品药物管理局曾提出提醒，容易腐败变质的食品在室温下存放不应超过2小时，若环境温度超过32℃，则需在1小时内放入冰箱或丢弃，这条件已足够让细菌大量繁殖。
减肥消脂必吃6种蔬菜 常吃这种更降胆固醇 搭配1类食物效果翻倍
据中国内媒《人民日报健康时报》报道，近期多项研究结果显示，有6种看似普通的家常蔬菜，实际上为“肠道清道夫”。不仅能协助清除肠道中的废物、抑制脂肪被人体吸收，并有助于消除肚腩，甚至还能减轻高脂肪饮食对血脂所造成的不良影响。
甜椒不入三甲 营养师公开蔬菜维他命A排行榜 第1名护眼/美肌/增免疫力｜附1日抗敏护眼餐单
营养师李婉萍在个人网志分享指，维他命A是脂溶性维他命，可参与人体视觉形成、皮肤修复与免疫系统调节；若长期缺乏维他命A，可能会出现夜盲症、皮肤干燥、免疫力下降、过敏等问题。不过，其实有不少蔬菜富含维他命A，当中包括以下12款维他命A蔬菜：
胰脏癌难察觉？身体现1先兆患病率高6倍 医生教必吃1类蔬菜降20%风险
胰脏癌常被称为“癌王”，是因为早期难以发现，因而致死率高。不过，有医生指出，身体如出现1征兆，有机会令患胰脏癌风险大增6倍，恐怕可视为胰脏癌先兆之一。如果要预防...
防脑退化｜研究揭必吃这类蔬菜 大脑年轻11岁 营养师教这样吃更护脑
不少人担心晚年会患上脑退化及认知障碍症等，不过有营养师引述研究指，有1种蔬菜不但有助预防脑退化，甚至有可能让大脑年轻11岁。营养师老辜在其Facebook专页...
减肥吃菜必定正确？吃这3种“蔬菜”恐越吃越肥 营养师揭藏高碳水陷阱
多吃蔬菜有助身体健康，不过有营养师提醒，有3类蔬菜其实暗藏高碳水陷阱，进食后可能容易导致高血糖和肥胖。其中，吃100克薯仔所摄取的热量，甚至等同吃半碗白饭。减肥...
1种蔬菜能抗癌/防心血管病/脑退化 医生推荐4类食物清除
生活节奏急速，经常熬夜、压力大，引发大量的自由基攻击细胞，让我们更容易老化、生病。有医生推荐4类食物能清除自由基，其中1种蔬菜更能抗癌、防心血管病和脑退化！医生...
改善糖尿病必吃10种蔬菜 这种被封“降血糖之王” 进食依1顺序效果加倍！
【改善糖尿病】多吃蔬菜可以改善糖尿病，但吃哪种^最有效？有专家建议，日常可多吃10种蔬菜有助降血糖，当中有1种蔬菜更被称为“降血糖之王”。改善糖尿病必吃10种蔬...
医生揭吸走脂肪必吃8种蔬菜！减肥食椰菜花饭最好？第1名不是番茄青瓜？
【减肥食物/内脏脂肪】减肥吃烚蛋、鸡胸，还是椰菜花饭？有医生指，减肥必吃8种蔬菜，是脂肪最怕的！排名1的蔬菜不只有助减肥，更可稳定血糖、抗氧化等功效，平日也可多吃！想减肚腩和“拜拜肉”，减走内脏脂肪的人士，不妨参考。
肾病死亡率排第7 医生推介3大护肾食物 首选这款蔬菜 抗发炎排毒超强
【护肾食物】肾病死亡率在本港排第7位，现时本港有10,000多名末期肾衰竭病者，不得不防！有肾脏科医生推介3种食物预防肾病，避免洗肾。其中，他首选1种蔬菜，其...
防癌食物｜医生推介4种蔬菜杀7大癌症 患乳癌风险减70% 防肠癌前列腺癌
【防癌食物/抗癌饮食】癌症为香港人头号致命杀手，吃什么可预防？有医生推介4种抗癌效果超强的蔬菜，有助预防7大癌症。其中，常吃1种蔬菜患乳癌风险更可降低70%！...
抗衰老｜9种食物不甜 越吃越肥越显老！医生推介3大冻龄食物 这蔬菜更防癌
【抗衰老饮食/冻龄/逆龄】吃起来不甜的食物，可能会越吃越肥越显老！有医生指，有9种食物暗藏不少糖分，经常进食容易加速衰老。抗衰老吃什么好？她推介3大冻龄食物延...
改善肝硬化｜恶化恐变肝癌 医生推介4种食物让肝脏“变软” 这蔬菜更降胆固醇
【改善肝硬化/肝炎/肝病/肝癌/】肝硬化常见于40至60岁的男性，恶化下去，更会增加患肝癌风险！吃什么可以改善？有肝病医生推介4种食物改善肝硬化，让肝脏慢慢变软...
排毒方法｜不烟不酒患癌个案上升 医生教4招防毒防癌 必吃1类蔬菜
【排毒方法/防癌/防毒/塑化剂】不烟不酒也患癌的个案越来越多，原因是什么？有医生指，日常生活中隐藏不少环境毒素，包括塑化剂，容易令身体累积毒素，增加致癌风险。她...
18岁男确诊糖尿病 医生揭4大无痛症状易忽略 常吃这种面包蔬菜恐中招？
年轻人也可能患糖尿病！有医生分享病例指，一名年仅18岁的男子确诊糖尿病，其中有4大无痛症状最易忽略。有11种饮食习惯易增风险，常吃1种面包、蔬菜也可能中招？1...