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防癌食物|食菇有助防癌降膽固醇 營養師推介5種菇類+3大食譜

菇類不單止美味,甚至有助抗癌!台灣營養師張宜婷表示,菇類其實亦屬於蔬菜類,而且營養價值高,其中所含的多醣體更有助防癌、降膽固醇及增強免疫力,同時分析市面上5種常見菇類的益處,並推薦3個菇類食譜。