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長期食茶葉蛋會傷腎？專家拆解2大迷思「高鈉是隱藏危機」附安全食用建議
不少上班族及健身人士習慣每天到便利店購買茶葉蛋補充蛋白質，但近日網上有帖子引發熱烈討論，有網民指其朋友平時飲食節制，早餐長期以茶葉蛋為主食，最近體檢卻發現腎功能出現問題，質疑是茶葉蛋惹的禍。究竟每天吃茶葉蛋會傷腎嗎？
茶葉蛋點揀先健康？極深色「裂蛋」恐藏2大陷阱 專家教選淺啡色完整蛋
「食蛋會令膽固醇升高」這說法早已被推翻，因此不少健康族都會「放縱」食蛋，甚至以茶葉蛋作為補充蛋白質的來源。但有營養師提醒，如果揀錯蛋，尤其是長期進食過度滷製、顏色極黑的茶葉蛋，反而可能對血管血壓構成負擔。到底茶葉蛋點揀先健康？