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【名物醜聞】「純楓糖漿」被踢爆摻50%蔗糖 連產地來源也造假
【星島綜合報道】楓糖漿是加拿大的名物，魁省更是世界最大的生產地。魁省一家主要的楓糖漿生產商卻被揭露，長期在市場上銷售懷疑造假產品，不但將大量蔗糖摻入「純楓糖漿」，更涉以安省的糖漿標示為魁省產品。
全球關稅戰下楓糖漿也遭殃 美國生產商深感憂慮
農JimJudd表示，楓糖漿生產涉及多國貿易，設備主要來自加拿大，包裝來自意大利，不銹鋼配件則源自中國。當中加拿大佔全球楓糖漿8成的產量，其中近3分2出口至美國。Judd表示，多年來他在加拿大購買大量設備，加徵關稅將令成本大增，但楓糖漿難以加價。
全國今年楓糖產量創新高 較去年升逾9成
加拿大是全球楓糖漿產量最高的國家，但去年因全球暖化，嚴重失收，楓糖漿產量跌至16年新低。不過，今年受惠「有利天氣條件」，加拿大統計局昨日（12日）公布，全國今年楓糖漿產量高達1990萬加侖，較去年大幅增加91.3%。