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溫哥華米芝蓮一星日式燒烤 邀東京名廚「六手一火」聯袂獻藝
對何天嵐而言，這次周年紀念合作意義非凡，因為池川義輝和KentaroNakahara都曾經是他的恩師。兩位主廚與他並肩掌勺，象徵PeteHo追尋10年的旅程圓滿結束。10年前，他初次邂逅並深深愛上了日本炭烤文化。