Tag: 抵埗攻略
【港人移加086】北美最鮮美的魚
【專欄】我從小就特別愛吃魚，無論海魚河魚，只要烹調得當，我都很愛。潮式油鹽水浸大眼雞（凍食，蘸普寧豆醬）、鹽焗烏頭、酸菜魚／水煮魚、麻辣烤清江魚、清蒸鱸魚／桂花魚、煎封倉魚等等等等，還有各式魚湯，都是我從小吃到大的心水菜式！在香港生活的時候，要吃到這些游水海鮮河鮮很容易，兼且價廉物美。所以決定要搬到溫尼辟這個內陸以後，我著實為自己的口腹之慾擔心了一陣子。
【港人移加085】Long D友誼
【專欄】曾經的我以為天水圍到柴灣是這地球上最遠的距離，直到來到加拿大才發現友誼的距離可以比想像中還遙遠。在加拿大認識新朋友，住的地方實在太重要，有些人你剛認識就知不必深交，並不是他有什麼問題，實在是有緣無份，特別是距離你家超過二十公里，真的基本只會是一面之緣，即使他跟你多投契，但這份距離可以抹殺這段關係，絕對會未開始已先結束。
【港人移加084】國殤記念日
【專欄】昨日是國殤紀念日，為紀念第一次世界大戰和第二次世界大戰犧牲的軍人和平民而設立的節日。大多人們都會帶上代表著在WW1戰場上所盛開的虞美人花。虞美人花亦因而代表著和平。
【港人移加083】在多倫多尋找新興趣
【專欄】人無論居於哪裡，除了吃喝玩樂，興趣培養也是生活重要一環。很多時候，家長會替小孩報上各式各樣的興趣班，讓他們發掘所長。長大以後，忙著工作和社交，我們總忘記為自己預留時間心機，或許我們已經沒有小時候那樣，願意嘗試新事物。很多人埋怨加國生活無聊，但我相信一個人有自己興趣的話，到哪裡生活都有趣味。
【港人移加082】養貓苦樂
可是，有時我也會疑惑，究竟貓跟在我身邊，對貓而言，到底是好事或壞事，我有沒有能力給她最好的環境——當我在多倫多街上和貓的原主人擦身而過時，我才明白唯有自己才能放心和確保貓不再被輕易放棄。
【港人移加081】我的考牌官
【專欄】雖然汽車只是代步工具之一，但居住在加拿大，很多地方是沒有辦法以步行或公共交通工具直接到達的，汽車就變成生活所需品。沒有汽車雖可生存，可是生活上的活動範圍就受到限制了。
【港人移加080】加拿大生育日記之精神健康篇（一）
【專欄】生於我城，成長過程中歷盡艱辛，由求學階段不斷競爭，乃至大環境不斷改變。最後畢業投身教育，親眼見證變遷。在我執教第二年，班中有學生因為家庭問題選擇輕生，作為班主任的我深受打擊，反覆思量下，我們知道我們必須離開這個地方——我們曾經深愛的這片土地。
【港人移加079】最後派對
【專欄】記得來加拿大的幾個月前，因母親的緣故而迷上了美劇《Friends》，在六個主角當中我最喜愛的是Chandler，從他身上學習到的很多，因為他的角色設定是專業的毒舌，令我的毒舌技能提升了不少。上周忽然看到飾演Chandler的演員MatthewPerry逝世的消息，雖然未至於為他痛哭流涕，但失落感不自禁地油然而生，藉此懷緬一下這位在加拿大長大、為不同世代帶來不少回憶的人物。
【港人移加078】倒楣診病記的結局
【專欄】上回在「倒楣的診病記」中講到我於九月出現不明病因的劇烈頭痛，然後在診病的過程中遇上一系列倒楣的事（停電、錯發驗血單等）。最後我在獨自照顧兒子的時候再次病發，崩潰之下哭著撥通了教會牧者的電話尋求幫助，尋思著是否需要帶上孩子一同到急症室求醫（當時預計輪候時間為8小時）。
【港人移加077】香港人幫香港人？
也不知道從什麼時候開始，聽到「香港人幫香港人」會感到格外刺耳，甚至是膽戰心驚，總覺得這更像一句告誡，提醒大家請快點尋找新的工作，這大概是傳說中的「唔熟唔食」，無論是我還是友人，每次聽到這句話，遇上的都是不良僱主，這句話是糖衣毒藥，用來麻醉你，讓你心甘情願為他賣命，我也不知道為什麼大部的華人僱主都好像倒模一樣，即使不是在香港長大，但在欺壓員工方面卻是深得華人文化的精髓。
【港人移加076】冬日萬聖節
【專欄】想起去年也是差不多在十月尾時候落雪，而今年的雪像是來得特別急、特別強，下了整整一個星期見回那藍天白雲的晴空。下雪過後，整個卡城的路邊都是那些灰灰髒髒的濕雪，而我的車更是離開了車庫不到五分鐘已是滿身泥濘，幾乎每天都要洗一次車。
【港人移加075】回港記
【專欄】我有兩年多沒有回過香港了。以前念高中和大學的時候，每逢暑假，總會回港約朋友敘舊。最近我難得有空檔，而且一直想回去探親（尤其是爺爺），所以便回港兩個月陪陪家人，也順道看看香港現在的模樣。
【港人移加074】悠長冬季的開端
或許我的身體反而更靈敏，一轉季便先來一場小感冒，而隨着暖氣開了，每年冬天的各種小毛病，如燥熱逼出、疼痛無比的無膿巨痘、蠢蠢欲動的淋巴結、喉痛問題都開始冒出苗頭。
【港人移加073】被逼出來的斷捨離
【專欄】早幾天收到從香港寄來的包裹，由於我們出發移居加拿大時比較匆忙，有些物件來不及親自托運。到埗後安頓好，便通過視像，請家人幫忙整理，包裝及寄運所需物件。這個包裹內，除了一些衣服之外，還有孩子們喜愛的珍藏玩具。看著包裹內的物件，讓我回想起當時在香港進行「終極斷捨離」的情景。
【港人移加072】加拿大生產日記之「走佬袋」最終回
【專欄】上兩篇以媽媽和初生嬰兒分類，分享了如何收拾適合在多倫多使用的「走佬袋清單」，各樣物品都可以按自己需要而調整數量，即使漏帶或數量不足也不要緊，因為許多物資醫院都能提供，孕婦能夠保持輕鬆的心情最重要！而今篇最終回，我會分享一些較個人化，我自己的專屬「走佬袋」和一些入院前的準備。
【港人移加071】入冬前的最後探索
【專欄】前天下午與室友駕車到超級市場時，忽然下起了微微的冰雨，那時才意識到可以隨意外出玩樂的時間開始一天一天地減少了。看着天氣預報說周二晚迎來第一場降雪，便決定把握那僅餘的時間出外走走。
【港人移加070】圓頂屋體驗之旅（下）
【專欄】從接近圓頂屋一帶開始，我們就感覺自己像是進入了TaylorSwift的MV中一般，滿滿的森林田園風。把車上Spotify切換成Taylor的歌單，枯燥的車程都變成了一種享受，連天變陰的時候也覺得有種蕭瑟的美態。
【港人移加069】圖書漂流
【專欄】相信不少愛閱讀的人也聽過「圖書漂流」（漂書），就是將書本放置在公眾場所，讓路人任意執拾拿走，然後待看完後，再一次將書本放置在其他的公眾場所，令更多人可以閱讀這書本，好像讓整個世界成為圖書館。跟別人素不相識，只依靠著書本作之間的連繫，有時想著自己喜歡的作品就這樣一路輾轉漂流到其他人手上，就覺得是件有趣的事情，所以也希望在這裡找人跟我換書。
【港人移加068】清潔小妙招
【專欄】人在異地又經常自己一個住，由在香港有媽媽包辦的一切家務事變成自己需要落手落腳做。雖說在香港甚少接觸家務，但亦不是說不會做：基本吸塵、拖地、洗衫、洗碗這些已經成為每日或者每周必辦事項。然而有時亦會有意外發生，例如是廁所堵塞或者浴缸、鋅盤淤塞亦是常有。如今父母不在身旁，家裡亦沒有常備的通渠水，可怎麼辦呢？以下這些清潔小妙招希望能夠幫助大家。
【港人移加067】多倫多秋天指南
【專欄】多倫多的天氣四季分明，而我最愛的就是秋天。香港好像沒有秋天的概念，糊裡糊塗地就直接入冬了，但冬天又不像冬天。後來我想了一下，那應該是因為香港秋天並沒有典型秋天的特徵，也可能是因為全球暖化。根據父母的說法，香港的氣候已沒他們小時候分明，他們回憶，冬天時得穿棉襖睡覺，甚至有一年香港還下雪。