Tag: 抗氧化
抗氧化水果｜1種水果被譽為水果聖品 抗衰老能力高 預防中風4大疾病
藍莓是營養相當豐富的水果，其中的花青素可以幫助遠離疾病，台大生物產業學系老師洪泰雄直呼它是水果的聖品，不過也提醒有腎臟疾病或尿路結石的人，應避免過量攝入藍莓及其...
減肥食物｜飲綠茶可以燒脂抗氧化？ 營養師揭4類食物瘦身又防癌
減重瘦身幾乎可稱為全民運動，尤其平坦小腹、精實的身材是所有人的夢想，但腹部脂肪又非常難消除。營養師朱瑞君分享減重瘦小腹的4類食物，包括全穀類、纖維類、綠茶、堅果類。其中綠茶所含的兒茶素能加速燃脂速度，另有多項研究指出，兒茶素具有抗氧化、防癌等效果。
椰菜功效｜食椰菜可降膽固醇？前列腺病救星？ 醫生揭食椰菜4大好處
延伸閱讀：吃椰菜可以通便？7種蔬菜纖維量比拼便秘吃蔬菜不一定可以通便，要視乎纖維量。台灣營養師彭逸姍曾在其Facebook專頁表示，比較7款蔬菜的纖維及鉀含量：
腦退化｜核桃抗氧化力超強 潤膚防腦退化 醫生建議日吃1份量
近年健康飲食意識提升，「堅果」就成為不可或缺的一項食材，許多人為了健康也會將堅果當作點心食用。醫師指出，核桃含有豐富營養素，每天食用6顆核桃，就能幫助維持牙齦健康、讓腦袋變靈光，還能讓皮膚水噹噹！