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【咕菇固專欄】思「鄉」的終點
當然這個現象也不僅限於新移民，那怕是認識很多的老華僑，也許他們並不癡狂的認為日本是家鄉，但返香港順道去日本就是金科玉律，就是一種定律，可以說是撼動不得。不過試想想，你花了大筆錢，飛過大半個地球，如果只是為了回香港，確實有點浪費，就像光顧一間餐廳，把前菜吃了就算，完全不等那份主菜上來，就施施然結帳打道回府，實在是有點暴殄天物的感覺。
【咕菇固專欄】多倫多的宵夜
幸好，我的另一個室友這些年深受時差影響，腦子裡好像還停留著香港時間，成了不愛睡覺的夜貓子，對半夜覓食頗有經驗。根據他的情報，多倫多凌晨還在營業的食肆不多，大多集中在士嘉堡。就這樣，我們一行三人浩浩蕩蕩地出發了。
【咕菇固專欄】天下黃牛一樣多
【港人移加560/咕菇固專欄】本以為逃離香港數千公里、落腳多倫多，終於可以遠離那種全民搶購、萬物皆「炒」的都市病。誰知Jellycat楓葉公仔一出，才發現「炒賣」根本是人類的天性。社交媒體上看到不少人早早就駐紮店外，看到擠滿Indigo門外的人潮，讓我深深懷疑自己是否真的離開了香港。
【咕菇固專欄】綠色超市的碩士生
從前在香港，他西裝筆挺，專業人士，滑鼠點得多了，那時的老毛病名字也相當優雅，叫「網球手」。如今每日在綠色超市搬運貨物，膝頭蓋時有怨言，說來說去也是四個字「腰痠背痛」。命運總愛捉弄他，把他從冷氣辦公室扔進貨倉，他只有高學歷卻沒有好體力。
【咕菇固專欄】人類命運共同體？
不知道從甚麼時候開始，這個世界被這類「聰明人」玩壞了。他們鑽空子，玩弄制度，不覺羞恥，反而引以為傲。聽說最近連車行的lease條款也變得越來越嚴，原因無他，只因不少人來加拿大短短幾年，車未到期，人已失蹤，留下一堆爛帳。於是，車行學乖了，不再輕易信任，制度開始收緊，受影響的卻是那群原本安分守規矩的普通人。
【咕菇固專欄】專業「搬屋師」
不同於香港那種「搬屋等於大事發生」的稀有性，這裡的人像蒲公英一樣，冬天一過，就會隨風飄散，並不是不喜歡逗留，只是很多原因。房租漲了，房東賣樓了，或者就是純粹覺得該換一個空氣不太乾燥的地區住。對於租來的地方，實在不要留太多感情。
【咕菇固專欄】雞蛋與高牆
【港人移加540/咕菇固專欄】年輕時，第一次認識村上春樹，那時他在以色列獲頒耶路撒冷文學獎，但當時正值加沙戰爭。在日本，許多人勸他不要出席頒獎典禮。但他最終還是去了，並在台上說出一段簡單卻深邃的演講，就那段著名的「雞蛋與高牆」。
【咕菇固專欄】我的異鄉同事
【港人移加535/咕菇固專欄】來到加拿大之後，工作環境確實有些不太一樣。一來接觸到的外籍人士多了不少，尤其是來自中美洲或北美洲交界的，比如墨西哥。坦白說，過去我對墨西哥的印象，大概只來自四年一次的世界盃，又或者光輝的馬雅文明或是亡靈節，但其實更多是新聞裡那些驚心動魄的毒販故事。除了這些，我對那片土地的認識真不多。
【咕菇固專欄】港式麵包世界第一？
【港人移加530/咕菇固專欄】來到多倫多三年，還是不太習慣這裡的麵包。不是說吃不下，只是總覺得，它們名字一樣，但跟亞洲人吃慣的是另一個物種。硬邦邦的表皮，乾燥的質感，像是武器，也像是拿來防身。曾經有段時間想用bagel當早餐，但很快打消這個念頭，實用是吃不消。
【咕菇固專欄】多找一份工作？
【港人移加525/咕菇固專欄】來到加拿大後，我經常思索着生活到底是怎麼一回事。特別是走到街道上，就發現這邊的路寬闊得得很，而且都不怎樣見人，只有樹木靜默地站着，沒有人會催促你，也沒有人在等你，只剩下百無聊賴。有時寧願走路也是為了打發時間。但平靜的背後，總有一種令人背脊發涼的壓力。
【咕菇固專欄】加拿大的「預製食物」
【港人移加520/咕菇固專欄】最近香港被「預製食物」弄得人心惶惶，大家也非常嫌棄，從前的我也是討厭這種食物，甚至是嫌棄。所以剛來加拿大，也是很不明白，為甚...
【咕菇固專欄】20元的邊界
【港人移加515/咕菇固專欄】移民加拿大後，我漸漸意識到，自己的人生無形中出現了一條非常明確的消費界線，就是二十加元。是的，無可否認，二十元，這個數字...
【咕菇固專欄】周星馳Trivia Night
【港人移加510/咕菇固專欄】上星期五（11日）的時候，參加了CCUE舉辦的「周星馳TriviaNight」，其實這種「TriviaNight」在外國一直很盛行，只是題材都是《星球大戰》、《魔戒》，我不太感興趣。所以今次能夠有如此「香港化」的題材，是我熟悉的語言，而且價格也算親民，就毫不猶豫報名了。
【咕菇固專欄】得油價得天下？
【港人移加505/咕菇固專欄】還記得剛來到加拿大的時候，我對「油價」並不太上心。說到底，那時沒有車，每天乖乖的搭著巴士過活，那時著眼的更多只是「車費」，油站上的標價似是我車途上的一道風景或是油站的一個擺設，只依稀記得那時的價格還是雙位數，至於算是貴還是便宜，卻統統一概不知。
【咕菇固專欄】香港人的不團結DNA
初到埗時，相信不少有心人也想要建立「香港人烏托邦」，結果呢？不過幾年光景，就變成「你有PR我無PR」的階級鬥爭，或者「我搵到工你仲失業」的冷嘲熱諷。港人的移民計劃彷彿變成了零和遊戲，同坐一救生艇，卻變了誰比誰更快到岸。
【咕菇固專欄】加拿大的秘密武器
【港人移加495/咕菇固專欄】美加貿易戰可謂如火如荼，加拿大喜劇演員MatthewRuzhitsky一個異想天開想法確讓我忍俊不禁，只怪自己對加拿大認識太少，就像是奇洛李維斯這些優質的本土出產一樣，加拿大製造往往被世人誤解是「美國出品」，聞名全球Pornhub竟也是出自加拿大人手。
【咕菇固專欄】外出食飯風險高
【港人移加490/咕菇固專欄】冬天過後的多倫多，正是出外消費的好時機。大地回春，荷包也像重新活了一樣，可惜免稅期一過，頓時覺得加拿大的餐廳都變得不可愛了，但在加拿大外出用餐最大的問題大概不是價錢，畢竟在加拿大「出街食就是貴」早就寫在移民手冊的第一頁，是人所共知的事實。但最讓人痛心的是不小心選了一間難吃的餐廳，味蕾和荷包遭受雙重打擊，那便是萬劫不復的災難。
【咕菇固專欄】加拿大的佛性修為
從前不知「四大皆空」是何意，來到多倫多一窮二白，才明白所謂的「空」——錢包是空；身份是空；房子是空；履歷表上的本地經驗也是空。找工作要本地經驗，沒本地經驗又找不到工作，堪比「輪迴」的痛苦，其中的玄妙總令人參不透，卻也確切地當了苦行僧。當年佛陀日食一麻一麥只為修行，如今我們為了PR節衣縮食。佛家常說要清心寡慾，告別昔日旺角繁華，在多倫多的嚴冬，對着四面牆，偶然又鏟鏟雪。又何嘗不是另一種修煉？
【咕菇固專欄】刻在基因的白飯情懷
【港人移加480/咕菇固專欄】移民後，我才發現有些習慣真是不能說變就變，國籍可以改、身份可以轉、語言可以換，偏偏吃飯這種事是真的不能變。剛落地那一個月，住在Airbnb，家徒四壁，窮得叮噹響，別說電飯煲，連個像樣的杯子也沒有。不過「馬死落地行」，又不想餐餐出外吃，為了荷包着想，就裝模作樣學起西人每天煮意粉來吃。
【咕菇固專欄】告別填鴨式教育
席間，大家也不時感嘆香港的填鴨式教育，香港的教育確實更側重硬塞一些課本知識給學生，然後就是各種默書測驗考試，在漫長的過程中，也不知多少人的心智早就把磨滅了，反而加拿大的教育更注重孩子的好奇心，沒有太多的考試測驗，讓他們真正於快樂中學習，即使像投資這種複雜的東西，也更好讓他們有好的切入點去感受和學習。