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【健康Talk】肉桂蓝莓抗氧香蕉提升快乐荷尔蒙 7大食材对抗疲劳
都市人长时间工作，可有想过经过一日辛劳后，吃一顿超值，又能令你消除疲劳的晚餐？大家不妨参考外国多位营养师提出的7个最强食材，为大家的每餐做出最强的能量补给！1...
减肥时越饿吃的越多？ 这几招可以在饥饿的时候不吃多
星岛资料图片据多伦多星报报道，提到减肥，人们很容易想到的是控制饮食，通过挨饿的方式降低卡路里的摄入。其实，饿肚子只能让你饥饿感更强更容易暴饮暴食，正确的方式应该...
【健康Talk】紫洋葱功效多抗炎抗氧化都得 点煮法先最好？
洋葱是日常生活中常见的蔬菜之一，常见的洋葱分为紫皮和黄皮两种，大家又是否知道两种有什么分别？哪一种营养又较高？黄皮洋葱含较高的胡萝卜素、维他命C，抗疲劳效果好。...
【健康Talk】妙用生姜！头痛晕浪等小病不药而愈
生姜有促进血液循环、刺激胃液分泌、预防感冒等功效，有中医师更推介了几种生姜治疗常见病的窍门，经常饮用亦有助预防疾病。1.生姜切片擦背治风寒咳嗽：将生姜切5至6...
【健康Talk】早餐宜最少两款食物 5补救方法助醒神
都市人工作、生活压力大，未必每晚都能好好休息，以致睡眠不足或者睡不好，惟翌日又再如常上班。若不想整日处于“游魂”状态，第二日早上就要设法补救，就等小妹分享几个醒...
【健康Talk】经常挨夜减免疫力 对身体5大危害你要知
许多人都知道早睡早起身体好，但其实不少人因为工作所需，要加入“挨夜”行列。专家指，挨夜是与自然规律相违背的行为，往往对人体健康有潜在危害。1.增加患肝病风险：...
【健康Talk】心情低落好烦躁 五大快乐食物解忧郁
当压力沉重、心情低落的时候，不少人会选择食甜品解压。不过有营养师指出，甜品虽然能令血糖快速上升，大脑瞬间充满能量，获取短暂快乐及活力，但当这些精制糖快速消化吸收...
【健康Talk】5种简单茶饮利尿排毒 缓解痛风预防关节炎
近年痛风有年轻化趋势，原因包括经常大鱼大肉，令体内尿酸过多并积聚引发所致。痛风不但会引起关节炎，更会增加肾脏发炎、糖尿病、心血管病等风险。所以要控制尿酸与痛风病...
【健康Talk】戒白饭淀粉质就会瘦？破除5大饮食迷思
饮食与人体健康息息相关，坊间有不少似是而非的“饮食小贴士”，教大家食得健康，但其实如果一旦吃错，无法留住养分，就会容易变得衰老，甚至染病。有中医解开饮食迷思，并...
【健康Talk】6款平又正Superfood 大人小朋友都啱吃
港人愈来愈注重健康，“超级食物（Superfood）”也愈来愈流行。但其实追求健康，并不一家要大洒金钱，有营养师就介绍常见的菠菜、番薯、牛油果等都是价钱相宜的S...
【健康Talk】斑点香蕉营养高含酵素倍增 助踢走肥胖水肿便秘问题
香蕉营养丰富，不少人挑选时都会拣选外表无瑕的，但原来黑点愈多、愈熟的香蕉营养价值更高、愈多酵素！不过，如果剥开蕉皮发现果肉也变黑色的话，就不要吃了，因为这代表果...
【健康Talk】春天预防病毒要护肠 补充益生元维他命E食咩好？
春天的气温逐渐回升，微生物尤其是病毒，就易于繁殖传播。故此要预防病毒，除了要注重家居、个人卫生外，亦要尽量平衡肠道细菌，以助维持免疫力。由于幼童容易受感染，家长...
【健康Talk】热柠水、炖橙预防感冒增抵抗力？营养师点评预防偏方
流感高峰期持续，不少大人及儿童都不幸“中招”，就算感冒初愈亦咳不断尾，坊间流传多个防感冒偏方，例如炖橙、热柠水等。究竟偏方是否奏效？热柠水流失维他命C美国注册营...
【健康Talk】有伤口不能吃豉油？ 补充4种营养有助加快愈合
相信不少人受伤后都有听过“有伤口不能吃豉油”的告诫，称因为伤口愈合期间吃豉油、朱古力等深色食物，新生的皮肤会变黑，并会留下疤痕。但有专家认为，有关说法并无科学根...
【健康Talk】罗汉果润肺止咳 3大食用禁忌要注意
罗汉果有“神仙果”之称，味甘性凉，有润肺止咳，生津止渴功效，所以不少人都会用罗汉果泡水、煲茶饮用，但其实寒底人士并不适宜饮罗汉果水，咳嗽时亦要注意是初咳还是久咳...
【健康Talk】食嘢鲠喉点做好 吞饭饮醋随时致命
早前有两名女童分别食墨鱼丸和提子时鲠喉致命，再次引起家长对鲠喉急救方法的关注。有耳鼻喉专科医生指，鲠喉处理不当，如强吞白饭、饮醋等，均可引致消化道黏膜发炎，甚至...
【健康Talk】回南天湿气重易疲倦 6款祛湿汤水推介
踏入3月又是潮湿天气的季节，天文台更预测未来两日湿度最高达100%。打工仔长期处于室内有冷气地方，加上经常饮冻饮，吃生冷食物的话，容易形成湿气重，特别易攰，一定...
【健康Talk】西柚降尿酸芜菁改善痛风 5天然食材打造真正健康
愈来愈多人追求健康，有人会选择在餐前餐后摄取各种营养补充品，亦有人选择健康加工食品。但其实不少在街市、超市常见，价钱又相而的天然食材，都一样健康有益，而且对人体...
【健康Talk】春天潮湿易病 教你洋葱蒜头食谱助杀菌
春天是容易生病的季节，但为何容易生病，或未必太多人知。有中医师指出，春季气温和湿度上升，细菌、病毒的繁殖速度及活动能力随之增强，若长时间逗留在空气不流通、阳光不...
【健康Talk】要对抗失眠？多吃3类食物抢救好睡眠
失眠是普遍都市人现象，世卫组织指，若一星期超过3次难以入睡或难以持续睡眠，情况持续3个月即属长期失眠，应及早求医。要对抗失眠，除了要养成有规律的睡眠习惯、每日进...