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【健康Talk】日饮两杯咖啡延长两年寿命 兼减患癌心血管病风险
研究人员透过观察40项研究，当中包括对超过380万名研究对象及45万多种死因作分析，发现无论任何年龄、体重、饮酒、吸烟状况和咖啡因含量等因素如何，饮咖啡与全因死亡率呈负相关。
【健康Talk】电话尿袋过热或致低温烫伤 伤口忌先冰敷免留疤痕
1.容易忽视的低温烫伤：大家常用的平板电脑、手提电话、俗称“尿袋”的外置充电器等，长时间接触的话都有可能造成“低温烫伤”。低温烫伤是皮肤长时间接触40至50度的热源所致，由于皮肤十分脆弱，建议大家使用上述产品时，最好每隔一小段时间就要换位，避免皮肤受伤。
【健康Talk】 5方法判断体内是否有湿气 唔同体质祛湿食材有异
湿气重容易会令人觉得不适，甚至出现疲劳、口臭、湿疹、头皮油腻等情况。有中医师认为因为脾既能运化水谷，亦能运化水液，脾气健运与否直接影响津液生成、输布和排泄，脾失健运就会导致水液在体内停滞，所以“湿重”其实是标，“脾气虚”才是本。
【健康Talk】用水冲洗生鸡肉再煮仲卫生？小心食物中毒
美国疾病控制与预防中心发文提醒，“烹饪前不要洗任何生家禽、肉或蛋，因为细菌会因此传播到整个厨房。”疾控中心表示，民众在处理生鸡肉时，不要事前用清水冲洗，否则在冲洗过程中，生鸡肉上的细菌容易喷溅、沾附到其他食物、餐具或是烹饪台上，误触或是误食都可能将沙门氏菌（Salmonella）、弯曲菌类（Campylobacter）等毒菌食下肚，导致食物中毒或腹泻。
【廿四节气】今晚进入“小暑”，饮食养生须知
资料图今晚11:42将进入廿四节气中的“小暑”。小暑是廿四节气中的第11个节气，在公历7月6日至8日入节，太阳到黄经105度。小暑虽还不是最热，但已开始进入伏天...
晚上手机不离手？小心患上精神疾病！
英国格拉斯哥大学研究团队收集九万多项料后发现，“夜鬼一族”或晚间缺乏休息的人，较正常作息时间的人，诱发抑郁症、躁狂症和情绪低落的机率大幅飙升。研究团队发现，手...
【健康Talk】研究指吃燕麦6周胆固醇降16％ 3类人少吃为妙！
全谷类食物营养丰富，愈来愈多人早餐会吃燕麦等全谷类食品，以降低罹患心血管疾病风险。但要注意，并非人人都合适食用呢！所谓“全谷”类食物是指未精制的谷类，保留着果皮...
【健康Talk】紫米、黑米花青素高助抗氧化 控制体重拣边款最好？
愈来愈多人用“有色米”，例如紫米、黑米等代替白米煮饭，取其花青素成份，达至抗衰老作用，甚至预防癌症。虽然黑米和紫米都是营养价值很高的全谷类食物，两者外型和颜色相...
【健康talk】饮酒面红比较好？一饮变“关公”要注意！
又到HappyFriday！或许有些朋友收工后，会约人饮酒吹水。坊间就有传言，饮酒面红表示散酒气，对身体比较好，是否属实？据医生表示，有些人酒后“关公”上身，...
【健康Talk】清水和盐边种清洗农药最好？ 洗菜6技巧要注意
吃蔬菜讲求新鲜外，如何清洗亦十分重要，因为这样才可减低吃到残余农药的机会。除了清水，亦有人会用盐、苏打粉或醋来清洗农药，究竟哪一种方式较好？台湾有农业化学系教授...
【健康Talk】水果到底饭前或饭后吃？ 营养师破解迷思
多吃水果有益健康，有指饭前吃水果，营养价值最高；饭后吃则有助消化。有营养师指，其实饭前或饭后吃水果，都没有大分别，反而建议含脂溶性维他命的水果，如哈蜜瓜、奇异果...
【健康Talk】焦躁疲劳恐是脱水警号 两款水果水好味又提神醒脑
俗语说“女人是水做的”，但其实不论男女，水份都是人体组成的重要元素之一，帮助人体新陈代谢、排毒、促进肠道蠕动、维持大脑运作等，故此补充水份非常重要。除了口渴时要...
【健康Talk】中药材进补禁忌 小心红枣当归愈食愈燥难消化
不少人都有进补习惯，讲究“药食同源”，中药材中又以当归、人参、枸杞、红枣等最为常用。不过要谨记，虽然大部分中药材具调理体质、强身健体作用，但有中医师提醒，长期乱...
【健康talk】经常复发好头疼？对抗湿疹多食两类食物
湿疹是令人头疼的皮肤病，要对付湿疹，除了寻求西医或中医，从营养学角度，通过饮食亦有助减低身体过敏反应，从而改善湿疹情况。湿疹成因可能包括遗传、来自外界的致敏原或...
【健康talk】5种臭味响起健康警号
身体散发臭味不仅会让周围的人感到不舒服，影响社交，甚至可能是身体出毛病的警号！●口臭－可能患睡眠窒息症起床口气差？如果规律刷牙也没用，那很可能是睡眠窒息症造成。...
【健康talk】维他命丸保健美容？ 暗藏健康风险咪乱食
一些大家看似平常、无甚风险，甚至以为健康的饮食习惯，其实有可能潜藏危机。以港人最常接触的维他命丸为例，虽打着“保健”旗号，但如长期不当应用，也有机会对身体造成损...
【健康talk】八种“健康食品”真的健康吗？小心选购免适得其反
市面上健康食品大行其道，但有营养师指8款常见食品未必如想像中健康，还会对身体构成负担，选购和食用须多加注意。(一)低脂和脱脂乳酪--部分会添加人工甜味剂，人工甜...
【健康talk】口腔溃疡勿轻视 5种情况要求医
相信大家都试过嘴巴破损或口腔溃疡，令吃饭和说话疼痛难耐。但口腔溃疡也是病，千万别大意。首都医科大学附属北京地坛医院口腔科副主任医师付茜、武汉协和医院皮肤性病科主...
【健康Talk】刮痧后皮肤呈现颜色反映健康 4大类人不宜刮
不少人都会刮痧去促进血液循环，改善新陈代谢。艺人何远东前日亦在其facebook上载了一张刮痧后的照片，可见他的背部泛红。其实皮肤经刮痧后，都会呈红色到深红、紫...
【健康Talk】平衡体内雌激素 保持子宫健康从早餐6元素开始
女性健康愈来愈受关注，现时许多数妇科疾病大多与雌激素过多，或内分秘有关。要保持子宫健康，可从平日饮食习惯做起，每天由早餐开始，均衡补充6种元素，以平衡体内的雌激...