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专家担心疯鹿症鹿肉将进入人类食物供应市场
在加国农场，今年已发现第三宗慢性消耗性疾病（CWD），又称为鹿慢性消耗病或疯鹿症；有专家担心，受感染的肉类，可能会进入加国的食物供应市场。出现疯鹿症的所有病例都...
【健康Talk】茄子防微血管硬化 惟久放不吃易肚痛
但不少长辈说“茄子很毒”，在中医角度，茄子有清热止血的作用，味甘、性寒，具有清热、活血、止痛、消肿等功效，对内痔便血、痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等，也有调理作用。至于“茄子很毒”的说法，其实与茄子中一种生物碱毒素──茄碱（龙葵素）有关。
多伦多出现今年首宗西尼罗病毒感染
多伦多公共卫生局证实，发现多伦多市今年首宗人类感染西尼罗病毒的病例。这宗感染西尼罗病毒的是一名居住在多伦多的成年人。卫生局表示，西尼罗病毒是透过受感染的蚊而传播...
【健康Talk】湿热体质惹蚊虫？ 5大妙招减少蚊虫叮咬
夏天是蚊虫较为活跃的季节，相信不少人都常常抱怨被蚊子叮咬，什么人最常被蚊子“叮”上？中医表示，多汗、不爱洗澡、体味重、体温高的人绝对是蚊子的最佳首选。小孩也较容易被蚊子叮咬，因为他们的代谢特别快、体温也较高。常流汗的人，由于人体排出的汗液会在空气中挥发，使身体附近形成一股潮湿温暖的气流，也会对蚊子产生吸引力。
【健康Talk】搽防晒乳用手推开等于无搽？ 防晒3大谬误你要知
太阳眼镜镜片有分浅色和深色，有时防UV的镜片会变成茶色，但原来镜片不是深色便是最好。当使用深色镜片时，我们会因环境黑暗，而瞳孔放大。这样会收集更多的光线，使紫外线能够进入眼内。反之浅色镜片因瞳孔缩细，从而收窄紫外线进入。
【健康Talk】“秋老虎”发威 绿豆莲子薏米淮山解暑热
“立秋”已至，但盛夏余热仍未消退，这就是古代民间所言的秋老虎，用来形容立秋后暑热威力未减。今日多区最高气温达到36至37度以上。立秋燥热，立秋天气干燥，饮食以滋阴润肺为原则。民众可多吃莲子、绿豆、百合、薏米、淮山等食物。以下介绍部分夏秋之间的清热食品做法。
【健康篇】韩国网红激减26磅 毋需节食只靠4招
减磅，吃饭次序是重点之一！不用节食但能瘦，试问哪一位女士不心动？韩国身材姣好的网红Rara，原本以往体重达到136磅，相对于其高挑身材，虽然不算很肥...
【健康Talk】英研究：果汁或含糖茶糖份惊人 日饮增加患癌风险
现代人愈来愈注重健康饮食，多吃蔬果，但碍于工时长，未必每一餐都能奉行健康饮食，故不少人会选择以果汁代替蔬果，但原来果汁和含糖茶品内的糖份惊人，有机会增加患癌风险。
研究指食白肉可降低患乳腺癌风险
据一项最新研究指出，进食例如鸡肉的白肉，可以令妇女降低患上乳腺癌的风险。美国国家环境健康科学研究所（NIEHS）的研究人员发现，进食红肉，与增加患乳腺癌的风险，...
【健康Talk】喝温热柠檬水最佳 连皮切片泡水更好
不时都会听到有人每天清早饮杯暖柠檬水，以助排毒、减重，改善肠胃等好处。而在炎热的夏天，不少人亦喜欢喝一杯冰凉的饮料，因此有口感清爽的柠檬水亦是其中一款深受欢迎的夏季饮料。然而，有专家指，喝温热的柠檬水才是最佳。
研究指炎热干燥气温使用电风扇身体更难散热
据一项研究指出，当气温处于又干又热时，使用电风扇，不会令身体冷却，反之会令身体更加难以对抗炎热。根据一份探讨一个人试图在不同气候环境下，使用电风扇冷却时，体内所...
贪平到多明尼加做整形手术 最终留下终生疤痕
加国有多名女子到南美国家进行整形手术，最主要是这些国家的手术费用，仅相当于加国大约10％，但她们要面对危及生命的威胁，因为多人的伤口受感染，且终生留下难以消失的...
【健康Talk】鹰嘴豆营养丰富 通便美容更可以防脑退化症
鹰嘴豆定含粗纤维可以促进肠蠕动，解除便秘，并清除肠道毒素，有美容的功效；可以阻止肠内的有害物质吸收干扰大脑功能，预防脑退化症；鹰嘴豆中的纤维素可以帮助大肠稀释随饮食进入的亚硝胺，多环芳羟等到致癌物质。
研究发现进食黑朱古力有助降低患抑郁症风险
根据一项研究指出，进食黑朱古力，会令人减少沮丧感，且有助减低患上抑郁症的风险。英国伦敦大学学院研究人员，与卡加利大学及亚省卫生服务中心合作，进行进食黑朱古力是否...
【健康Talk】夏日炎炎想清热祛暑 应该饮咩茶？
夏天消暑不少人都会饮用冰冻饮品，本网早前都探讨过，实际上爽口的冰凉饮品反而令人易中暑，真正消暑法宝是一杯热茶。不过夏天应该饮用哪一款的茶最适合呢？答案就是绿茶。
做运动减肥 早上比下午3时后更见效
根据一项研究发现，中午前做运动，比下午3时后做运动，可以减少更多体重。根据一项有关锻炼与腰围的最新研究，指早上做运动的人，似乎比下午或晚上做运动的人，能减去更多...
【健康Talk】夏天泡脚有助改善血液循环 中医教加生姜或花椒改善畏寒
夏天高温又潮湿，体内湿气加重，容易产生许多不良症状。中医认为，湿邪过盛就容易生病。而湿邪伤人有内、外之分：外湿成因是气候潮湿，坐卧湿地致病；而内湿则是因为喜欢吃冷食、冷饮，以及寒凉的瓜果引起。湿气过重会令人觉得疲倦、四肢沉重、没有食欲、手脚冰冷、皮肤起疹，甚至出现肠胃炎，体湿正是许多慢性疾病的根源所在。
【健康Talk】火龙果皮都食得？抗氧化功效为红萝卜10倍
夏日炎炎，火龙果成为备受追捧的清凉水果之一。市面上主要有两种火龙果，一种是红肉火龙果，另一种是白肉火龙果。整体上营养价值都差不多，有点区别的就是红肉火龙果，里面的甜菜红素会少一点。除了果肉，还有一个地方大多数人都会忽略，就是火龙果皮。
美国男子水上乐园游泳 吸入食脑变形虫丧命
一名北卡罗来纳州男子，在水上乐园的人工湖中游泳后，死于一种罕见的食脑变形虫（brain-eatingamoeba）感染。美国卫生与人力资源部表示，这种感染，是...
【健康Talk】夏天饮冻饮降温？ 中医5招良方有助消暑气
二十四节气的大暑刚过去不久，夏季炎热的天气，不但容易出现食不下咽、心情烦躁，更严重的是会造成许多热病发作，一不留神可能影响健康；而错误的消暑、降温方法，更会伤害身体脏腑，甚至加重慢性疾病的病情。中医提供5招消暑良方，适合全家大小，有效帮助改善暑热的不适，还有预防保健的效果。