Tag: 中華食肆大獎

粵曲相伴美酒香茗佳餚 中華食肆大獎「點心盛宴」成功舉行

【星島記者黃憶欣報道】第16屆中華食肆大獎周三(29日)下午公布「加拿大30中菜名府」,同時為慶祝大獎擴展至全加拿大乃至亞洲的傑出中菜食府,主辦方特別於同晚推出「饗宴。點心盛宴」(DimSumGala),由5位主廚聯手上菜,不僅呈現港點餐飲文化精髓,採用列治文本地新鮮食材,再大膽創造出新菜色,令食客們回味無窮、盡興而歸。

中華食肆大獎公布「加拿大30中菜名府」 溫哥華皇朝海鮮酒家居首

【星島記者黃憶欣報道】中華食肆大獎周三(29日)隆重宣布首屆「加拿大30中菜名府」得獎名單,並假溫哥華俱樂部舉行年度頒獎典禮於現場揭曉。溫哥華的皇朝海鮮酒家位列第一,「年度點心大廚」也頒給了該餐廳的梁杰明。

中華食肆大獎公布「加拿大30中菜名府」50強入圍名單

【星島訊】中華食肆大獎隆重公布首屆「加拿大30中菜名府」的50強入圍名單,最終30強將於2025年10月29日假溫哥華會所(TheVancouverClub)舉行的特別頒獎典禮上現場揭曉,並首度以排名榜單登場。今年中華食肆大獎正式邁向第16屆,同時亦是首次將評選範圍擴展至全加拿大及亞洲。

第16屆中華食肆大獎推出「饗宴。點心盛宴」 匯聚香港溫哥華頂尖與新世代主廚

【星島訊】第16屆中華食肆大獎即將邁向國際舞台。2025年10月29日,大獎將隆重揭曉今年備受矚目的獲獎名單,涵蓋不僅大溫地區,更擴展至全加拿大乃至亞洲的傑出中菜食府。

中華食肆大獎懷舊篇:4款快要吃不到的老派粵式點心

【星島綜合報道】中華食肆大獎「首本名菜」(ChineseRestaurantAwards)周五(18日)發布文章,談及近年廣東點心「消失的味道」引發共鳴。

中華食肆大獎5名廚聯手上菜 「福臨善心人」慈善晚宴2月22日舉行

【星島訊】中華食肆大獎再次榮幸與聖保祿基金會合作,參與將於2月22日假溫哥華JWMarriottParqVancouver舉行的加拿大豐業銀行「福臨善心人」慈善籌款晚宴。