Tag: 三文鱼
三文鱼1原因不宜晚餐吃 营养师教三餐最佳鱼类选择 1种煮法营养暴跌一半
吃鱼可以吸收优质蛋白质和健康脂肪Omega-3，对减肥和心血管健康都十分有益。但有营养师指，三餐其实各有最适合吃的鱼和海鲜种类，例如三文鱼就不推介作为晚餐的选择。另外，鱼的煮法对于营养吸收也大有影响，有些烹调方法虽然美味，却可能令营养损失一半，非常浪费。
吃鱼油可抗发炎/防血栓？10种鱼油DHA及EPA大比拼 冠军竟不是三文鱼？
摄取鱼油可以让大脑变得更聪明，还可带来抗发炎和防血栓功效？有营养师教挑选鱼油保健品的方法及讲解常见迷思。他也列出10种鱼类DHA及EPA的含量，当中常见的三文鱼竟不是含量最高？
【有片】虎鲸和海豚合作猎捕生物 画面震惊研究人员
【星岛综合报道】卑诗大学（A.Trites）、达尔豪斯大学（S.Fortune）、哈凯研究所（K.Holmes）、莱布尼茨动物园和野生动物研究所研究人员首次在卑诗省沿海地区目睹了虎鲸和海豚的共同捕猎，他们称之为“令人惊讶的联盟”。
【秋季必看】安省三文鱼洄游 Port Hope 数千三文鱼逆流而上
鲑鱼需要在淡水区产卵，受精卵孵化成幼鱼之后，再到海洋中生长。当他们成熟后，会从海洋中再洄游到淡水区，透过嗅觉记忆回到出生河流的上游产卵。产卵过后，鲑鱼就会死去，由此完成生命的循环。一年一度，北美的鲑鱼洄游在秋季九月至十一月发生。
【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香 蜜汁烤三文鱼
【黎太食谱】“蜜汁烤三文鱼”的味道是甜中带咸，三文鱼本身的油脂丰富，经过烤焗后散发出淡淡的酱油和蜂蜜的香气，配上蔬菜，加碗白饭就是简单而富营养的一餐。完整图文食谱可点击CCUE.ca：【黎太食谱】淡淡酱油蜂蜜香蜜汁烤三文鱼
为争一条鱼群殴打到爆缸 政府开放菲沙河钓鱼爆暴力冲突
【星岛综合报道】卑诗省有数百万条三文鱼大洄游至低陆平原地区，联邦渔业及海洋部最近罕有地开放部分菲沙河(FraserRiver)作休闲垂钓，却有钓鱼客为争夺渔获而爆发暴力冲突，多人互殴上演全武行，有人更被打至血流披面。
12款鱼Omega-3含量排行榜 通血管/活化大脑吃哪种？第1名抗衰老功效高三文鱼3倍
鱼类是公认的健康食物，更是地中海饮食法推荐每周必吃的食材。有专家解构鱼类独有的“抗衰老功效”，并比较12款鱼Omega-3含量，到底集合保护血管、活化大脑、防脱...
20岁男患肾病险洗肾 医生教吃1种鱼 3个月逆转病情
不少人以为年纪大、身体机能转差才会有肾病，其实年轻人也有患肾病风险。一名年约20岁大学生患有肾病，因常吃2种食物导致肾病加剧，甚至可能需要洗肾。他在医生建议下吃...
男性养精勿做5件事 穿1种内裤恐杀精？医生教吃1类鱼保持精子最佳状态
经常浸浴会杀精？如何养精？有泌尿科医生指出，若想维持精子健康，忌做5件事，包括避免穿着1类内衣裤，以免增加不育风险。不过，医生指出，适量食用1类鱼，可令精子保持...
DHA补脑护心降50%猝死风险 10款鱼类含量大比拼 这种鱼击败三文鱼/秋刀鱼夺冠！
Omega-3中的DHA有助护脑降血脂，不少人都会透过进食鱼类摄取DHA。有营养师列出10款常见鱼类的DHA含量，当中有一种鱼更击败DHA含量丰富的三文鱼及秋刀...
补充EPA可防5大癌症降胆固醇 10款鱼含量大比拼 第1名不是三文鱼！
吃鱼除了保护大脑和视力，其实还可以预防癌症和降胆固醇！有营养师表示，鱼类不但富含DHA，还含丰富EPA，可为健康带来7大好处。她也列出10种鱼类的EPA与多种营...
全球三文鱼产量大跌4成 加拿大人也受影响
ConcordiaUniversity发表最新研究，分析27个国家、超过1,000条河流及溪流的数据。当中加拿大东岸及西岸的三文鱼数量持续下跌。减产原因包括栖息地退化、全球暖化及过度开发环境。生物学教授JamesGrant表示，东岸产量下跌情况严重，政府需禁止商业捕捞，休闲钓鱼亦只能采用“捕获后放生”模式。
吃鱼油可抗发炎/防血栓？10种鱼油DHA及EPA大比拼 冠军竟不是三文鱼？
摄取鱼油可以让大脑变得更聪明，还可带来抗发炎和防血栓功效？有营养师教挑选鱼油保健品的方法及讲解常见迷思。他也列出10种鱼类DHA及EPA的含量，当中常见的三文鱼...
29/3 0600防妇科癌必吃10种食物 营养师教多吃1种鱼 降患卵巢癌风险
【防癌/妇科病】子宫颈癌和卵巢癌都是常见的妇科癌症，严重威胁女士的健康及生命。有营养师建议透过饮食其实预防上述妇科癌症，她特别推介10种食物，有助降低女性生殖...
4种Omega-3食物大比拼 含量最高不是三文鱼？公开每日最佳摄取量
Omega-3有保护心血管功效，如果不想透过鱼油丸摄取，日常可透过什么天然食物摄取Omega-3？有注册营养师列出4种富含Omega-3食物的营养成分，当中有部...
防慢性病防癌要吃三文鱼？研究揭12种食物抗发炎超强 这种零食上榜
【抗发炎食物/慢性发炎/慢性疾病】身体持续慢性发炎，可能会引发癌症等慢性疾病！有营养师引述研究指出，12种食物抗发炎能力超强，其中包括1种零食！抗发炎食物｜这1...
小溪流经家园 卑诗屋主为防洪疏浚被罚款7万元
据加拿大广播公司（CBC）报道，阳光海岸居民温克勒(GeorgeI.Winkler)承认两项违反《渔业法》(FisheriesAct)的罪名，即因捕鱼以外活动导致鱼类死亡，以及对鱼类栖息地造成有害改变或破坏。
Omega3食物｜1种鱼Omega3比三文鱼高 营养师教吃11种食物补脑增免疫力
想补充Omega-3（奥米加3）脂肪酸，不少人会吃三文鱼。“NutriLife”注册营养师郭思慧表示，Omega-3有助补脑、降血脂、提升免疫力。她推介11种含丰富Omega-3的食物，除了鱼类，还有多种食物适合素食者、不吃鱼类或对海鲜敏感的人士。其中，有1种鱼的Omega-3含量比三文鱼更高，有3种植物类食物亦属推介之列。
预防糖尿病饮食｜ 食三文鱼可减磅提神防糖尿 营养师教吃6类食物稳定血糖
食三文鱼既可预防糖尿病，又可减磅提神？营养师李婉萍指出，研究证实，有4类食物有效稳定血糖，包括含Omega-3的鱼类，例如三文鱼。除了糖尿病患者，一般人食用也有减肥、提神之用。另外，亦有2款饮品有助控制血糖。为免影响血糖升跌，进食的顺序也很重要。
生痱滋｜食鸡蛋三文鱼可医痱滋？ 医生教吃13款食物减痛快助愈合
烂嘴是一年四季都容易出现的状况，无论是破在舌头、嘴唇或是咽喉都让人苦不堪言，甚至影响食欲，要注意的是，民间流传许多来路不明的偏方，可能导致情况加剧，不要随意尝试。对此，牙医师黄文龙特别分享4大营养素，不仅能帮助口腔黏膜修复，还能减轻疼痛。