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【米芝莲2023】12间多伦多有望摘星米芝莲餐厅 你去过未?

备受推崇的《米芝莲指南》本月宣布,将于2023年将12间多伦多餐厅纳入指南,不过2023年的指南则将于9月27日发布,届时将看到米芝莲对多伦多美食界的认可。米芝莲已经公布了其名单中所有12间新餐厅的名称,不过我们要等到9月份才能知道哪些是“必比登”(BibGourmand)推介,哪些摘米芝莲星。

【多伦多唐人街揾食图鉴(二)】妈妈饺子馆  承传奶奶原乡情浓

【揾食图鉴】“妈妈饺子馆”(Mother’sDumplings)于2005年,由来自沈阳的冯臻与丈夫一起创立,至今已有18年历史。店铺最初于休伦街(HuronStreet)的小角落开业,当时只有8张小桌;后来生意渐见起色,厅搬至现址经营。餐厅去年获得多伦多米芝莲指南(MichelinGuide)的推荐,成为不少本地洋人及华人顾客的朝圣地。

【现场直击】夫妻档经营多伦多角落小小炸鸡店 为何获米芝莲推介?

【现场直击】平民美食炸鸡都可获米芝莲推介?各地食客视为饮食指标的米芝莲指南早前于加拿大发行评级,除了有星级食府,亦有提供“必比登推介”(BibGourmand)的餐厅。今次小编前往了获颁2022TorontoMICHELINBibGourmands唯一一间炸鸡店,一尝它的美味。

米芝莲推介 多伦多七家最佳日本餐厅

多伦多在10月推出《米芝莲指南》,公布了多伦多七家最佳日本餐厅,当中包括获得星级的餐厅。食品均为独特及富有艺术感的卖相,并尽显地道和季节性风味,但当然价格一点都不便宜啊。

【米芝莲推介】专访入围新派中菜馆R&D创办人 21岁合伙开餐厅梦想夺星

2014年,Eric在加拿大MasterChef第一届比赛中脱颖而出,被当时担任评判的Alvin邀请到香港的米芝莲餐厅工作,继而展开了Eric的厨师之路。随后,两人便在多伦多创办了R&D,当时Eric只得21岁。

【民间米芝莲】多伦多人推荐6间应摘星餐厅

【餐厅指南】多伦多是首个获米芝莲评选及发行餐饮指南的加拿大城巿,共有13家餐厅上榜。2022年9月13日,米芝莲终于公布了星级食府的名单,另外亦列出其他获得特别认可的食肆。

全球首家米芝莲拉面店创办人突离世 传猫咬伤致病店家否认

东京拉面店“JapaneseSobaNoodles茑”是全球第一家米芝莲一星拉面店,周五突传出43岁的创办人兼主厨大西祐贵离世。“茑”透过粉丝专页公告不幸消...