高慧然-專欄

【高慧然專欄】逆戰

瑜伽和網球是我最喜愛的運動,兩種運動最大的分別是:每一堂瑜伽課都是根據編排者的秩序,一個動作接着一個動作去完成。在進入課室前,我們已經預知會上甚麼風格的課:快的慢的、簡單的複雜的、難度高低……

【高慧然專欄】在Costco退貨

在加拿大生活的時間,前前後後加起來也不短了,但是作為一個香港人,「貨物出門,概不退換」的概念在我腦中根深柢固,這差不多是亞洲許多國家的購物文化。

【高慧然專欄】買真退假

美國MontereyPark的華人移民楊某,因為借出Costco會員卡給人使用,竟惹出一場大麻煩。  

【高慧然專欄】教練課學到甚麼?

在走進瑜伽學院前,我期待在教師訓練課程中,學習各種難度動作,我甚至為此把報讀時間押後了半年,用半年時間練習體能。結果,第一天進入課室,首先映入我眼簾的,是一具人體骷髏骨模型。然後,站在骷髏骨前的老師,把一份彩色過膠的MuscularSystem交到我手中。

【高慧然專欄】我成為瑜伽教練了

我總是在年初訂一些目標,但通常做不到。比如去年,我打算每隔三個月做一次七十二小時斷食,但一次也沒做過。所以我把這個目標順延到今年了,可是四個多月過去了,仍然是一次也沒做。所以,我能完成其中一個目標,拿到瑜伽教練證書,我自己都有點吃驚。

【高慧然專欄】獨身太貴

在網上看到有個女性出貼文,想拍拖,但原因是獨自生活的成本太高。「獨身太貴」,希望同居或結婚,把生活成本降低,比如租金可以減少一半,水、電、煤氣等必要開支可以平攤。

【高慧然專欄】吃麥記減肥

他自創的減肥方法非常簡單,一天總共進食兩個麥記的餐點,早餐及午餐將一份餐分開兩餐來吃,晚上則吃一個餐,同時把所有含糖飲品都改為清水。除了一日兩份麥當勞餐點,他不吃其他東西。

【高慧然專欄】順風車

台灣三個國中生大雨天在校門外等的士,一名七十三歲的婆婆駕車經過,不知道是不是想起了自家的孫子,在路邊停下車子,主動問他們要不要搭便車。學生不但拒絕了,還馬上通知學校保安報警。  

【高慧然專欄】瑜伽與醫療

JudithLasater擁有物理治療學士學位和東西方心理學博士學位。她早在求學時代就患上了關節炎,瑜伽治瘉了她的關節炎,她也因此迷上瑜伽。她開始傳授瑜伽,開設瑜伽課室,與他人共同創立了加州瑜伽教師協會(CYTA),創辦瑜伽雜誌,出版各類瑜伽書籍,用各種方式傳播瑜伽。

【高慧然專欄】我可以練瑜伽嗎?

有讀者留言,說她曾經因為身體的痛症而打算練習瑜伽,但是身為基督徒,接觸異教徒的瑜伽,與信仰有衝突,所以最終克服了瑜伽的誘惑,至今仍在與痛症苦苦抗爭。

【高慧然專欄】高齡美女

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯最近舉辦的環球小姐地區選拔賽中,六十歲的羅德里格斯摘得后冠,成為選美史上最高齡的得獎者。

【高慧然專欄】茴香草炒蛋

西人超巿的茴香頭,是我家雪櫃常備食材之一,因為它適合長時間儲放。我最喜歡把茴香頭頂部的深綠色草剪下來,茴香草狀似綠色的羽毛,我覺得是所有西式香草中外形最「夢幻」的。它的氣味是辛香中透出獨特的甘甜,把它加入沙律中是最簡單的做法。我個人喜歡把它切碎了混入蛋液,把鍋燒熱,把油燒熱,用高溫熱油把蛋液煎得乾身而略焦,茴香草的氣味會更突出。

【高慧然專欄】逛超巿

我沒有逛商場的習慣,但酷愛逛超巿,去外國旅行,尤其是日本,逛超巿是其中一個節目。就算不旅行,在同一個地方,我也能持續保持逛超巿的熱情。

【高慧然專欄】被妖魔化的動物油脂(下)

所以,我是長期食用Omega-3補充丸的。最初是因為它治好了我的斑禿。不清楚是否壓力引起,十年前我開始掉頭髮,一塊一塊掉,像五元硬幣那麼大的塊狀。摸上去非常光滑。那時候我幾乎絕望了,擔心那些位置永遠長不出頭髮。食用優質Omega-3之後,頭髮慢慢長出來,這十年來也一直沒有再出現斑禿。而且頭髮仍然粗壯,生長速度也很快,顯示出頑強的生命力。

【高慧然專欄】被妖魔化的動物油脂(上)

每一次我在社交媒體貼出晚餐相片,總會引來一大堆網友對我健康問題的關注。主要原因是食物確實滿油膩的,我是真心喜歡動物油脂的油潤豐腴,還有後續的回甘。

【高慧然專欄】夜幕降臨之後

我認識的一個人,離婚快一年了,仍跟前夫住在一起,不是藕斷絲連,也不是沒有錢交租,而是晚上不敢一個人在家睡覺。

【高慧然專欄】麥記咖啡的溫度

我每天起床的第一件事,是煮咖啡。家中有幾部不同的咖啡機,不過我最常用的是在加拿大超巿購買的幾十加元一個的咖啡粉機,用法最簡便,清潔最方便是主要原因。另一個原因是,它煮出來的咖啡溫度最高,它的保溫能力也最強、最持久。

【高慧然專欄】養雞要攞牌

她住的地方,超巿就只有幾間西人超巿,賣的雞不是唐人用來做白斬雞的雞。我能夠理解她想吃走地雞的心情,問題是,自家的花園能夠養雞嗎?

【高慧然專欄】豁免等候期(下)

此外,加拿大道路指示、交通標誌繁不勝數,有一年時間在不同的地方及路段行駛,無論接觸到多麼陌生的交通標誌,旁邊都有一個合資格司機指點,可以說是實習期。若只在考試路段練車,絕大多數交通標誌從未真正見過,突然在路上見到,一時弄不明白,不知如何反應,其實是很危險的。