高慧然-专栏

【高慧然专栏】被妖魔化的动物油脂(下)

所以,我是长期食用Omega-3补充丸的。最初是因为它治好了我的斑秃。不清楚是否压力引起,十年前我开始掉头发,一块一块掉,像五元硬币那么大的块状。摸上去非常光滑。那时候我几乎绝望了,担心那些位置永远长不出头发。食用优质Omega-3之后,头发慢慢长出来,这十年来也一直没有再出现斑秃。而且头发仍然粗壮,生长速度也很快,显示出顽强的生命力。

【高慧然专栏】被妖魔化的动物油脂(上)

每一次我在社交媒体贴出晚餐相片,总会引来一大堆网友对我健康问题的关注。主要原因是食物确实满油腻的,我是真心喜欢动物油脂的油润丰腴,还有后续的回甘。

【高慧然专栏】夜幕降临之后

我认识的一个人,离婚快一年了,仍跟前夫住在一起,不是藕断丝连,也不是没有钱交租,而是晚上不敢一个人在家睡觉。

【高慧然专栏】麦记咖啡的温度

我每天起床的第一件事,是煮咖啡。家中有几部不同的咖啡机,不过我最常用的是在加拿大超巿购买的几十加元一个的咖啡粉机,用法最简便,清洁最方便是主要原因。另一个原因是,它煮出来的咖啡温度最高,它的保温能力也最强、最持久。

【高慧然专栏】养鸡要攞牌

她住的地方,超巿就只有几间西人超巿,卖的鸡不是唐人用来做白斩鸡的鸡。我能够理解她想吃走地鸡的心情,问题是,自家的花园能够养鸡吗?

【高慧然专栏】豁免等候期(下)

此外,加拿大道路指示、交通标志繁不胜数,有一年时间在不同的地方及路段行驶,无论接触到多么陌生的交通标志,旁边都有一个合资格司机指点,可以说是实习期。若只在考试路段练车,绝大多数交通标志从未真正见过,突然在路上见到,一时弄不明白,不知如何反应,其实是很危险的。

【高慧然专栏】豁免等候期(上)

笔试成功者,可以获得一张7号牌(这是加拿大AB省的叫法,其他省份有不同的名称),7号牌的准司机可以驾驶,但不能单独驾驶,司机位旁边必须坐着一个有四年驾驶经验的持加拿大合法车牌的司机。笔试合格满一年后,7号牌准司机才有资格参加路试。

【高慧然专栏】零经验驾驶者

两个人,一个住在温哥华,一个住在卡加利。在香港从未拥有车牌,对驾驶没有一点兴趣。但是来到加拿大,他们不得不硬著头皮去考车牌。

【高慧然专栏】在城“乡”独居

这个冬季气温最低的那天,我上完瑜伽课离开会所,到了停车场,发现车子无法启动。冰天雪地、摄氏零下四十度的气温下,不能回家是什么滋味?

【高慧然专栏】卡加利宜居吗?

朋友的旧同事近年从香港移居到温哥华,前些日子,她特意来到卡加利作短暂“考察”,想看看卡加利是否一个宜居的城巿,要不要从温哥华搬过来。

【高慧然专栏】为何失车问题严重?

加拿大人安德鲁最后通过私人侦探查到了失车的下落,他的车在阿联酋一家二手车交易巿场被挂牌出售,车辆识别码(VIN)与安德鲁的车脗合,行驶里数也一致。

【高慧然专栏】加拿大安全吗?

加拿大一向以治安安全出名,但是住在加拿大,车是每个人重要的出行工具,在很多地方,没有车寸步难行。这么重要的私产安全,却无法得到保障,怎不令车主人心惶惶?

【高慧然专栏】这真是加拿大吗?

2023年8月下旬的一天,家住多伦多的Meghan(化名)夫妇在睡梦中,被一声巨大的撞击声吵醒,丈夫马上跑到楼下,发现客厅的地上满是玻璃碎片,前门被打开了。然后他发现泊在门前车道上的奔驰GLA不见了。

【高慧然专栏】《罗密欧与茱丽叶》

即将在英国伦敦西区上演的舞台剧《罗密欧与茱丽叶》,在公布男女主角名单后,网民反应激烈,制作公司简单粗暴地把网民的反对意见称作“歧视”。

【高慧然专栏】瑜伽是什么?(下)

与其他哲学老师不同的是,站在瑜伽课室的这个哲学老师,可能同时拥有瑜伽教练牌,为了活跃课堂气氛,他可以随时摆出ParivrittaHastaPadangusthasana,然后坦白说,瑜伽带给他的其中一个好处,是让他减掉了三十磅肥腩。

【高慧然专栏】瑜伽是什么?(上)

有个读者留言说,他在四十年前就接触瑜伽了,在他看来,瑜伽是一种修行。现在的人把瑜伽当作运动,甚至用它来减肥,令他非常失望。

【高慧然专栏】网红看电影(下)

有人严厉批判日本文化一向崇拜精英,对弱势则毫无怜悯之心。很多人惯性服从,习惯于被欺压。被欺压了也没有反抗意识。

【高慧然专栏】网红看电影(上)

日本一位坐轮椅的女网红,经常去同一间戏院的同一个放映厅看电影,那间戏院的部分放映厅,有无障碍通道供轮椅使用,但女网红却常常去普通放映厅。每次她都是单独去,所以每一次她都会要求员工,把她连轮椅带人从楼梯上抬上去,电影结束后,她又会要求员工再把她连轮椅抬下来。

【高慧然专栏】五大最伏日本食物

排名第五的是酱油丸子。没想到竟然是它!其实我觉得酱油丸子蛮好吃的呀!它基本上就是实心的糯米丸子,你把它想像成体积略小、没有馅的汤圆就可以了。香港人不喜欢它,可能是因为它的味道。香港人多数认为汤丸必须是甜