高慧然-專欄

【高慧然專欄】葱油拌麵

我有一個奇怪的嗜好,很喜歡買香料,每次逛超巿,看到葱、芫荽、九層塔、紫蘇、薄荷……夠新鮮,就會忍不住手購買,明知家裏有貨,還是想買。

【高慧然專欄】粉紅士多啤梨

加拿大的超巿,一年四季都能買到士多啤梨,通常來自美國。體形碩大、顏色鮮艷,氣味也很濃郁,但味道其實很一般。甜度不夠,很多時候偏酸,且質地偏硬。我喜歡用它來做沙律,切塊後,跟蔬菜、甜椒、番茄仔、雜果仁拌在一起,讓口感更豐富一些。

【高慧然專欄】英文有口音

我的老友是個蘇格蘭人,雖然他在北美洲生活了三十多年,他的英文仍帶著濃重的口音,他說話太快的時候,某些字,不單止有些加拿大人聽不明白,甚至我的另一個朋友都滿臉疑惑。這個朋友同樣來自英國,並且在加拿大居住了超過三十年,不過他來自英格蘭。

【高慧然專欄】卒婚

日本一份針對熟齡人士婚姻狀態的調查報告顯示,三十歲至五十九歲的已婚人士中,正在考慮卒婚的人約佔30%,而實際上已經卒婚的人則有7%,而在五十歲至六十九歲的已婚人士中,這兩組數據上升至66.7%至15.5%。

【曾智華專欄】臨場執生的重要性

小弟上世紀七十年代加入廣播界,負責大量台前幕後電視及電台直播。師傅教落:「阿Luke,做Live,最重要識得執生,知冇?」

【高慧然專欄】阜杭豆漿

跟十年前相比,生活在加拿大,亞洲食物的品種及數量越來越多,亞洲超巿也越開越多。你甚至可以走進超巿,隨時購買新鮮榴槤,而不是急凍榴槤。如果你擁有一個亞洲胃,相信我,日子並不難熬。

【高慧然專欄】沒有Facebook的日子

這天上午慣性打開Facebook,被要求重新輸入密碼。輸了好幾次,我百分百肯定密碼正確,但每一次均被告知密碼錯誤。我還以為被甚麼人整蠱,很是不安。但趕著出門打網球,也就顧不了太多。

【高慧然專欄】高齡司機

日本奈良東大寺,不久前發生交通事故導致死亡事件,七十九歲的日本司機誤踩油門,六十二歲的台灣遊客被撞身亡。

【高慧然專欄】吃飯的儀態

台灣藝人小S公開在家中與女兒一起吃飯的相片,被李敖的女兒李文批評吃相「惡心、難看」,「吃飯要有吃飯的樣子」,並指出十幾個她認為有機會教壞孩子的地方。

【高慧然專欄】來吧!跟我去做瑜伽

前天,我連續打了四個小時網球,最後大半個小時,我感覺膝蓋有點吃力,下蹲時略有些辛苦,但是緊接著我還有一堂瑜伽課。我還以為我肯定無法完成瑜伽動作了,沒想到我完成了,雖然比平時累。

【高慧然專欄】為貓分心

有調查報告指出,打工仔工作的時候忙裏偷閒,上網看寵物短片,不但不會影響工作,反而能提升工作效率。

【高慧然專欄】找對適合你的運動

我本人是深度運動上癮者,每星期運動時間超過二十小時。除了周末之外,每天打兩、三個小時網球,再做高溫瑜伽及高強度的PowerYoga,是我的生活日常。物以類聚,我身邊不乏這樣的運動同伴。

【高慧然專欄】犯禁捉雌蟹

對話中有人問及加拿大的蟹味道如何。她說加拿大蟹肉質飽滿,但膏不多,主要原因是政府禁止捕捉雌蟹。但是,她有朋友犯禁,偷捕雌蟹吃,據說味道妙不可言。

【高慧然專欄】賈玲瘦了以後

賈玲是中國的相聲及喜劇演員,出道二十年,形象一直是圓滾滾、胖乎乎的,充滿喜感。最近她自導自演了一部賀歲片,在片中飾演拳擊手,為了這個角色,靠運動和節食,在一年內成功減掉五十公斤重量,變成了一個肌肉型健美女人。

【高慧然專欄】運動有助長壽嗎?

芬蘭於韋斯屈萊大學最近發表了一項關於運動與長壽的研究報告,指出高強度運動不但無助於人類長壽,甚至會加速身體老化。

【高慧然專欄】遠離網絡

朋友A是露營愛好者,長假期最喜歡揹著露營裝備,跟男友一起去山上住幾天。事實上,這是很多加拿大人的嗜好。

【高慧然專欄】細佬派發好人牌

跟以往每一次有朋友來拜訪的做法一樣,我把兩隻貓關進了貓房。當牠們適應了人聲和氣味,而又不抗拒的話,牠們會來到門背後,把貓手從門縫底下伸出來。有時候,牠們會一直留在貓房無意出來,那代表牠們完全不想見人。

【高慧然專欄】糖稅

糖稅並不是新鮮稅項,事實上很多國家早已有此稅項,亦有不少國家打算增收糖稅。問題是,糖和鹽一樣,屬民生必需品。所以糖稅在任何國家,都是爭議頗大的稅項,支持者與反對者的聲音都很大。

【高慧然專欄】大光麵

香港人一向靈活,擅於變通,早餐也好,下午茶也罷,同一個餐可以有無數個組合,主食的選擇至少包括麵、米粉、通粉、意粉、米線等等。而所謂「麵」,便是公仔麵。