專欄
【康子專欄】花開極盛的下一秒
日本人唯美主義,櫻花盛開之後,下一秒,只有凋謝。於是有「聖誕歲數論」:聖誕節在「25」日,等於女生的「25」歲。之前矜貴,之後被嫌棄。
【曾智華專欄】捧莫雷拉變返莫雷拉
千祈咪賴人陰謀論,又指亂噏亂咁估,只因「莫雷拉事件」全無透明度。我幾次兜口兜面問馬會不同高層,個個眼神若有隱藏,不便言明咁款。咁情況,你要人唔「亂」猜度,咁仲有言論自由嘅?
【高慧然專欄】暗黑飲品
這天在東南亞超巿見到一款榴槤味的四合一咖啡粉,猶豫了好一會,好奇心戰勝了理性,把它買下了。我喜歡用咖啡豆磨豆煮咖啡,至少也得用咖啡粉煮。獨立包裝的速溶咖啡粉絕非我的選擇,但是嗜食榴槤又熱愛咖啡的我,很想知道這兩種味道一旦遇上,會對味蕾產生怎樣的衝擊。
【我家移加036】加拿大的BB展
【專欄】兩周前的周末,位於多倫多市中心的ExhibitionPlace舉辦了一年兩度的嬰兒用品展。
【港青在加國360】貓的哲學:波豬篇
【專欄】上禮拜六是波豬(我的貓)四歲大壽。我邀請了幾位好友和波豬的貓哥哥白白(沒有血緣關係的,只是從小一起長大,近年因為被不同人領養所以分開了),到我們家跟皇帝仔波豬賀壽。
【曾智華專欄】泰國型佬廚魔
此片描述一家在偏遠島上、一位難求、所有富豪趨之若鶩的名牌餐廳,由一位藝術家型佬廚師朱利安處理。發展下去,原來主廚竟是個殺人狂魔,劇情荒誕。
【陳雋騫專欄】譜樂譜
到今天為止,我從來沒有取笑過任何人的書法,因為自己的必定更慘不忍睹。其實千禧年代頭,我也有為另一份報章撰寫副刊專欄,當時仍未有智能手機,或隨處可以享有的WiFi網絡,交稿件仍然是用原子筆、在原稿紙上寫,因為容易統計字數,然後再傳真。辛苦了當時的編輯,交稿後每隔十分鐘便要致電一次,確認文中看不明白的鬼畫符。
【黃庭桄專欄】宜專不宜濫
跟同事閒聊,分享如何培育子女,發現她們總愛排山倒海地安排課外活動,星期一上珠心算,星期二學游水,星期三吹長笛,星期四學鋼琴,星期五操乒乓波。
【高慧然專欄】生活,始於廚房
隔些日子,我喜歡自煮越南牛肉粉Pho。在加拿大卡加利吃越南粉,有幾家越南餐廳是我常去的,它們的平均質素都遠高於香港的越南粉專門店。
【康子專欄】香港的《紫青雙劍錄》
巧合在寶劍(「紫郢」、「青索」)的主人(李英瓊/周輕雲)俱是女生。全書是一部佛道雜學大典,描述多位俠客,修行歷劫,超凡入道的故事。
【我家移加035】幼兒在加的早教資源(下)
【專欄】這周想和大家分享有關在公共圖書館參與免費playgroup的詳情和體驗。各位育有幼兒的家...
【港青在加國359】被煮食困住了的人
【專欄】工作的不定時,令我總在奇怪的時間煮食和吃飯,常常晚上9時、10時開始煮食,凌晨1、2時才會吃東西。即使當晚不吃飯,但還是要準備第二天的飯盒,也不得不煮了。
【黎太食譜】超市素肉變惹味川菜 素食版回鍋肉色香味俱全
【黎太食譜】我之前分享過很多的食譜,幾乎全都有肉類成份,差點兒忽略了素食者。最近我在超市購買了一包素肉,素肉又被稱為植物肉,基本上是由大豆、小麥或豌豆等植物加工而製成。我今次和大家分享一道素菜叫「回鍋素肉片」,口感真的像肉,有時食肉食到怕,不妨依照我這食譜做一味素菜。
【阿濃專欄】池魚的警惕
「城門失火,殃及池魚」,本義是城門失火,人們到護城河取水救火,河乾了,裡面的魚也遭了殃。意思是別以為與你無關,無關的人也會無端遭災。
【高清專欄】老千奸計賣臭蛋
香港報紙售價一毫的年代,鹹蛋每隻卻要賣兩毫,比報紙貴一倍;騙子看準「商機」,廉售一元十隻益街坊,他們強調「薄利要靠多銷」,所以不能單一發售,一買就要十隻。
【康子專欄】傳說:工作精神不死
所謂「工作的意義」,由自己找尋。總之生活在地球上,應交租,多少也要有貢獻,屬個人責任,亦是尊嚴的一種。
【陳雋騫專欄】關東煮
忙,且累,因為繁忙工作之餘,家中工人姐姐月頭亦回鄉度假,始終已足足四年沒離開過香港,因此一次過放三星期假。於是太太和我每天準時早上五時半起床,為女兒們準備早餐、學校茶點,再紮頭髮,分別送她們上校車。然後兩公婆爭相跳上床,在緊逼的時間壓力下盡量入睡,因為一小時後又要起床上班。
【高慧然專欄】排隊黨
日本福岡一家人氣拉麵店,謝絕招待十八歲以下未成年顧客,理由有點奇怪,據說鄉下沒有排隊文化,麵店和食客、食客和食客之間,常常為了排隊事件發生爭拗。老闆斬腳趾避沙蟲,索性只接待十八歲以上成年顧客。
【黃庭桄專欄】短命
日前在飯局上,初相識一位懂神通的女高人,她聲稱自小有陰陽眼,經常見到鬼魂,常登門向她求救,要求燒金銀衣紙,甚至唸經迴向。
