名家專欄

珍寶狂想

在大家都以為珍寶海鮮舫已沉沒於千呎海底時,忽然峰迴路轉,說它仍在黃沙海面,載浮載沉。但一張現場照片至今仍未有。船東最初的報告,有明顯的誤導,使人懷疑,使之沉沒根本就是一次預謀。

苦水要不要吐?

香港特區政府即將換屆,從特首到部分官員即將離開熱廚房,享受未來清涼平靜的生活。這本來是一件開心事,可惜形勢不是功成身退,不是榮休,社交網絡上多的是冷嘲熱諷,視為工作失敗被懲罰,冇得留低。

【港青在加國091】加拿大滅蚊記

【專欄】夏天到來,大地回春,也令到某種邪惡的生物蘇醒了。我原以為遠走到加拿大,就不會再遇到牠,加上經過嚴寒的冬天後,我亦有所放下戒心。在某天就被牠叮了兩下,沒有錯,這種生物就是「蚊」,想不到牠在這裏的數目比香港有過之而無不及。

【港青在加國090】流水式晚宴

【專欄】有一位朋友酷愛煮食,最近接下了挑戰帖,誓要復刻「譚仔」的味道。於是一大群朋友紛紛表示有興趣一試。

【港青在加國089】今夜煙花璀璨

【專欄】提起七月一日,香港人往往會想到回歸紀念日。不過,除了那一天假期,外加霸佔電視整個早上的特備升旗儀式和酒會直播外,於我來說,這回歸紀念日與一年中其他三百六十五日並沒有分別。

【港青在加國088】麵包之鬼終遇勁敵

【專欄】來了多倫多半年,我還是放不下香港麵包,除了因為已經吃了二十多年外,或許也是外國麵包太不合味道吧。

【港青在加國087】北約克恒河

【專欄】在多倫多居住了一段時間,我發現有一條街道被提及的頻率奇高。無論是新朋友或某餐廳店舖的地址,你總會不時聽到這條街,那就是央街(YongeStreet)。

【港青在加國086】生活的空間

【專欄】有時候我在想來到加拿大後,對我最大的改變,大概就是空間多了。最基本的是居住的環境,以前在香港這個寸金尺土的地方,像我這樣有兄弟姊妹的人,自然是做出殘酷的決定。由中學開始,我開始被逼做一個「廳長」,沒有自己的房間,但來到加拿大後,我總算擁有自己的房間,大概明白甚麼是私人空間,可以在自己的空間做自己的事,而且你開始明白為何在香港總是會跟家人有些磨擦,出現家庭不和的情況。

【港青在加國085】滿地可滿地屙

【專欄】在滿地可看一級方程式賽車的前一晚,我們一行人特地到Downtown吃飯。在賽車周期間,到處都是濃濃的「賽車味」,餐廳外、街道上,全都掛着黑白格仔旗幟,即使到了晚上十時,整條街依然人滿為患,有些餐廳似乎在舉行着甚麼特別活動,落地大玻璃旁的桌椅全被清空,放了一架AstonMartin的賽車級跑車坐陣。

【港青在加國084】The Art of Racing in the Rain

【專欄】朋友們早在今年伊始便已購一級方程式賽事門券,我本不會同行,因為我更喜歡拉力賽,喜歡看着車手如何把體能、專注力推至極限的鬥志和耐力,不過此乃是後話。

【港青在加國083】這裡的太陽與家鄉的,有何不同?

【專欄】踏入六月,不知不覺間已很自然地在外出時穿上短褲,皆因溫度愈來愈高,無論是家附近,抑或公司周圍,幾乎一棟摩天大樓都沒有,就更遑論有足夠的陰影讓我們躲避無處不在的火熱太陽。昔日無論天氣如何惡劣也陪伴在旁的牛仔褲,已經開始塵封在衣櫃裡了。

【港青在加國082】多倫多「變態」天氣

【專欄】在多倫多經歷了數個月寒衣遮體的日子,終於可以讓四肢曬曬太陽,不過這裏的天氣真的很「變態」。立夏以來,氣溫一直徘徊在攝氏10至30度之間,有數天熱得受不了,也有數天要穿上外套。一時熱得滿頭大汗,體感溫度達40度,一時又突然下起冰雹來,甚至有地區六月還會下雪,這麼「變態」的天氣讓我無所適從,所以我養成了每天出門前都看天氣報告的習慣。

無債人生

第一個想到的應是父母,看來欠雙親債的為數甚多。殯儀館「劬勞未報」的橫額並非虛設,「子欲養而親不在」的遺憾太普遍了。

夏至

寫本文時節令是夏至,一年中白天最長的一天。我喜歡白天,一想到自今而後白天一天比一天短,有點無奈。但未來幾個月仍可享受晚上9時天還光亮的愉快,是北美最好的季節,我要好好珍惜。

珍寶的結局

珍寶海鮮舫活化無門,6月14日離開香港,拖往一不知名處所停泊、維修。引來不少港人感到惋惜,覺得珍寶海鮮舫,具備香港漁港特色,兼有歷史價值,是香港地標之一。當局實沒有理由見死不救,任由漂泊異域。

麻將好腳

四是不要老是扣牌,下家三張索子落地,他雖然萬子佔優,卻寧願扣起索子,手手如此,坐他下家,冇啖好食。

女性名字

新特首李家超的新班子,陸續浮現。6月16日看到兩個名字:房屋局局長何家賢,發展局局長寧漢豪。出乎意料的是兩位女局長卻擁有男性的名字。我有一個男學生叫家賢,而盧漢豪是許多人都認識的男性傳媒工作者。

【港青在加國081】我的廚房新寵兒

【專欄】在香港的時候,我其實是很少有機會用上焗爐,一來我家的廚房比較狹窄,縱然家中的那個焗爐已不是很巨大,但也騰不到空間出來擺放,甚至要找地方收好它,到每次要用的時候,先要找個電掣位,再從雜物中找它出來,像個苦力搬來又搬去。

【港青在加國080】仲夏最後一夜

【專欄】「噠噠噠……」辦公室眾人敲打着鍵盤,「標題再大啲」、「換過張相」……這晚大樓特別熱鬧,有很多陌生的面孔進進出出,也見到不少離開已久的舊同事。我自己在數小時前也成了前員工,想不到畢業後第一份工就是被解僱收場。在仲夏夜被「炒」,我卻不感淒涼,只是有點唏噓和不甘心。