專欄
【咕菇固專欄】香港和多倫多的戀愛花期
【港人移加324/咕菇固專欄】Tony和Jenny曾經是一對很要好的戀人,就像很多的愛情故事一樣,他們總愛為這段關係粉飾上很多浪漫的色彩。畢竟他們的戀情萌發在動盪不安的時候,是傾城之戀,他們的愛是禍不單行,是愛在瘟疫蔓延時,所以這段關係似是排除萬難似是命中注定。
【高慧然專欄】在機上霸位
一個中間座的乘客搶佔了走道位,不肯回自己的座位。航空公司把佔位者趕下了飛機,告訴她會把機票錢退回給她,並且以後也不再做她生意。
【曾智華專欄】開個實驗網台爆硬
小弟講邊個?正是我自己,抵死㗎。上周二在本欄公布畀肥女B窒,因成日信埋啲無謂廣告,試吓呢,試吓咾,每次花費幾百蚊,次次都得個桔,正牌福頭。
【黃庭桄專欄】無情的迷信
隨手翻閱任何一本生肖流年運程書,都會發現,當提及某些沖犯太歲的生肖時,玄學家總會提點,是年不宜探病問喪,可免則免,無謂影響自身運程。
【李純恩專欄】太古坊的綠意
太古坊的「太古中央廣場」正式啟用,廣場由環繞的玻璃走廊連結太古坊之內的其他辦公大廈,使得整個區域無論上班還是休憩空間都大大增加。那一帶綠化地達七萬平方呎,遍植花木,鬱鬱葱葱,不但為附近的上班一族和居民帶來了茂盛的綠意,連來往的雀鳥也因此而得益,廣場下的花園之中,現在已經有鳥築巢了。
【康子專欄】請替我留名
於是發展成一門生意。近年香港崛起的「家族辦公室」,除了替貴客理財、投資、分配遺產等之外,新增的熱門項目,正是「傳承」(Legacy)。
【評論】留學唔包移民 當局須重塑移民政策
【世道仁心】移民部長米勒(MarcMiller)上周向留學生喊話,指儘管加拿大多年來借助大專學院引進移民,但學生簽證不是日後取得居留權或公民身份的保證,「這不應是一個承諾」。
又中又英|Dai pai dongs
公眾會期望像謝展寰般拿着高薪的官員們可以克服種種挑戰。官員們無法辦到,納稅人又為何要支付他們這麼高的薪水?我童年長大的時候,喜愛去上環的大笪地吃叉燒飯。那是一個很大的夜市,有大牌檔有小販車,但政府因為衞生原因關閉了它。大牌檔現在儼然成為dyingbreed,僅餘17間。Adyingbreed是瀕危物種,或愈來愈稀有的某一種人或事物。它們很快會是asdeadasadodo。
【阿濃專欄】從寫得「對」到寫得「好」
版本夠大,17cmX23cm。綱目清楚,是編者的功勞,她善於利用顏色和不同字體,即使較複雜的內容也有條有理。
【專欄/華裔家長Jasmine有話說 021】這一屆加拿大家長 太難了
【專欄/華裔家長Jasmine有話說021】帶孩子們去吃飯,車從後街穿過。後街車庫門口有三個青少年,兩女一男,席地而坐。他們在抽菸,煙霧很大。也可能不是抽菸,而是電子菸,甚至可能是大麻。男生站起來,清清嗓子,一口痰吐到水泥路面上。
【黃庭桄專欄】好人迪爸
電台主持人余迪偉,在書展期間推出新著作《迪迪的Diary2》,還以為口才好的他,筆觸會是十分狠辣,誰知他在新書的頭幾個章節,卻感性地說起父子情。
【曾智華專欄】《好好變老》、《話裏藏醫》
變老會快樂?以前真係講都唔信,如今則開竅。大家可知一個社會老人多代表乜?代表和平及實力強勁!因落後世界貧苦國家戰亂城市,絕大部分人根本冇機會變老!看看非洲及加沙就會明白,能夠老是幸福顯示,代表醫療科技先進及生活水平高!
【康子專欄】時勢變,「獅」不如「豹」
輔以影視片段。像說起十九世紀初,女裝的高腰直身裙,一定要提珍奧斯汀原著的電影《愛瑪,上流貴族》(2020年)。
【高慧然專欄】豬油撈飯
假日在家,做了一大鍋滷水,挑選了五種材料:豬大腸、豬肚、豬耳、牛肚、牛腱。每樣切一點,做一個滷水拼盤,炎炎夏日,用來送健力士黑啤一流。
【陳雋騫專欄】《一畝心田》10周年
十年前有很多的第一次:有了第一個女兒,第一次做爸爸;自己創立的公司第一個十周年;第一次因樓宇按揭問題,害得自己長期失眠。要解決這些迷惘,最佳方法還是躲在舞台上,第一次與佛教筏可紀念中學合作的《一畝心田》音樂會,服務這所位於大澳的中學學生。
【李純恩專欄】祝她旅途愉快
上一次見到佩佩是好多年前,她在香港。只要有新電影上畫,不論甚麼國家的片子,她都會去看,幾乎天天進戲院。她說反正起得早,每次都看早場,老人家戲票有優惠。她是真正的電影迷。
【黎太食譜】帶出鮮味的秘訣 沙嗲九層塔炒藍青口
【黎太食譜】最近我與朋友走到一間大型的華人超市購物,她極力推介我買一樽「Jimmy's正味沙爹醬」來試試,說這樽沙嗲醬在香港大受歡迎。沙嗲醬配肉類、麵條、海鮮或作沾醬都適合,我今期便用它做「沙嗲九層塔炒藍青口」食譜。藍青口是最容易處理的海鮮,它肉質細嫩,只要加入沙嗲醬,便可帶出藍青口的鮮味,快手煮出惹味的海鮮菜式。
【劉信全論酒 30】法國優雅與阿根廷風土的交響曲
【劉信全論酒30】現今世代的人,喝酒多好「即日鲜」,這邊買酒,轉過頭來便喝掉。筆者是一「老餅」,追求酒陳年後的精純複雜味道,所以往往在好酒剛推出市場時便購入,自家陳年後再喝。
【葉珮泓專欄】難尋心頭好梳化
【港人移加323/葉珮泓專欄】最近家中需添置梳化,由於飼養了一隻貓,所以希望找到布料耐磨、底座盡量貼地(避免貓貓躲蔵在梳化底又免去積聚貓毛的煩惱)的梳化床。
