專欄
又中又英｜A month of Sundays
他們應該在飛行期間喝大量的水，避免進食飽滯難消化的食物及酒精類飲品，抵埗後走一小段路。我在飛機上不會吃很多，但總喜歡在看電影時喝些威士忌或葡萄酒。我會飛商務艙，意味着我可以將座位轉為卧床。我總是會在長途機（long-haulflights）上嘗試睡上幾小時。能夠見到台灣和香港的朋友，有助我不那麼擔心時差的問題。
【阿濃專欄】「仁」可以吃
用途最多，吃的方式最廣的該是杏仁。去澳門帶回來的手信有杏仁餅，比牛奶更健康的奶有杏仁奶，好味道的小食有杏仁豆腐，杏仁露、杏仁茶、杏仁霜都是極佳飲品。有一個時期，妻做糖水慰勞我寫稿，夜間製作紅豆沙、綠豆沙、芝麻糊、白果腐竹、番薯糖水，最好吃的是杏仁糊。
【美妝心得 006】不可或缺的胭脂
【美妝心得006】今次分享我最喜愛的化妝品：胭脂。胭脂在化妝中是不可或缺，它不僅能夠為面部增添自然的紅潤感，還能塑造出健康、亮麗的膚色。
【黎太食譜】日本醬汁靈魂高湯粉 滑蛋牛肉丼
【黎太食譜】「滑蛋牛肉丼」是由切成薄片的肥牛肉和洋蔥煮成，混入鮮味的醬汁，加入雞蛋和青蔥。煮好放在白飯上，就是一頓簡單而美味的飯菜。最適合要快速煮食的人，又或者作上班上學的午餐便當也非常適合，營養豐富。醬汁內的靈魂就是日式鰹魚高湯粉（DashiNoMoto），它是日本人廚房必備的，令餸菜或湯底提升鮮味的好幫手。
【李純恩專欄】有性格的小老闆
京都一間小餐廳門外貼了一張用英文、中文和日文寫的告示，英文寫「novacancy」，中文寫「不湊巧是滿座」。日文的意思則跟二者完全相反：「如果能看懂這段話，請進。」
【葉珮泓專欄】後疫情時代職場
【港人移加399/葉珮泓專欄】WorkFromHome的時候有多風流快活，現在的生活就有多失衡。差不多長達三年的疫情中，不少公司都更新了遙距工作的系統和設備，例如由一人一部座台機，變成手提電腦；檔案和電郵全改為雲端。
【劉信全論酒 40】西洋工藝大和魂
【劉信全論酒40】在過去的幾十年裡，日本威士忌在全球的受歡迎程度顯著上升，而售價也直線上升，一些甚至達到令人膛目結舌的地步。今期，讓我們一起去探索其前因後果。
【阿濃專欄】擇木而棲
希望不是狹隘地認為科技、金融、醫學、體育方面的專家、優秀分子才是人材，藝術方面音樂、戲劇、美術的表表者，甚至已有表現的作家、考古家、歷史學家也不應摒除在外。
【張無忌專欄】大國者下流
上星期談及，老子《道德經》的「道可道，非常道」啟發黃霑填出《家變》歌詞的「知否世事常變，變幻原是永恆」；現再續說「大國者下流」，短短五個字，是大國元首必須謹記奉行的金石良言。
又中又英｜To pull out all the stops
出生率下降的主要原因，是生活成本高昂、養育小孩的成本，以及女性情願工作而非撫養一個家庭。根據世界銀行的資料，香港已取代南韓成為全球出生率最低的地方。就如其他地方的夫婦一樣，香港夫婦亦因為類似的原因不想要小孩。除了高昂的生活成本，香港夫婦亦會擔心教育制度以及政治。子女於上年十月至二零二六年十月期間出生的父母，政府會發放一次性二萬港元的補貼。
【純一專欄】雙11的意義
，在香港被稱為和平紀念日。
又中又英｜To pull out all the stops
出生率下降的主要原因，是生活成本高昂、養育小孩的成本，以及女性情願工作而非撫養一個家庭。根據世界銀行的資料，香港已取代南韓成為全球出生率最低的地方。就如其他地方的夫婦一樣，香港夫婦亦因為類似的原因不想要小孩。除了高昂的生活成本，香港夫婦亦會擔心教育制度以及政治。子女於上年十月至二零二六年十月期間出生的父母，政府會發放一次性二萬港元的補貼。
【評論】聽障婦女因服務犬被趕下飛機 航空公司犯下大錯誤
【吉米言法】2024年10月28日，加拿大廣播公司刊登了一則新聞：一名失聰的愛民頓乘客在乘坐波特航空公司（Porter）航班時，由於她的服務犬，遭致其他乘客的斥責以及空服員的威脅，最終被迫被架離飛機。航空公司最終承認犯了錯誤。
【張無忌專欄】婚宴新娘跑第一
月前吃晚飯，在酒樓目睹一幕婚宴奇景，酒樓當晚的婚宴，只得八九席，不足以包場，酒樓用「屏風」分隔開，一邊婚宴，另一邊是平常的「晚飯」，兩邊的客人共用同一的洗手間，如廁之時經過共用的通道，無忌就見到婚宴的熱鬧情景。
【阿濃專欄】白先勇的話
很偶然在電視上看到白先勇的傳記片《一往而深─白先勇的情與美》，想到我去年出版的《情深一往》，到是不約而同的意思。而這四個字，其實是出自明代戲曲家湯顯祖在《牡丹亭》的序言中說的：「情不知所起，一往而深。」
【佚民專欄】崎嶇的移民路
【港人移加397/佚民專欄】距離遞交PR申請已經剛剛超過了一年，每天不時檢查電郵，一封封推銷郵件一次次令我失望而回。說是完全不擔心，自然是騙人的，心裡多少也有一點焦慮。除了擔憂工作簽證在PR獲批前會到期，也有點不甘心要再付申請費給移民部申請一份之後不會有多大用處的工簽，只是要責怪的，也只有患有嚴重拖延症的自己，明明已經工作夠一年了，卻遲遲沒有遞交申請，咎由自取已不足夠形容我的懶散。
【李純恩專欄】生育大計
政府為香港的低出生率焦慮，政客趁機各抒高見，以為可以為政府解憂。有一位議員提高見，希望政府部門裏多貼些嬰兒照片，讓公務員上班時候處處看見可愛的小baby，從而提高生育興趣。
【黃庭桄專欄】安樂不安樂
生命何價？有人即使患上末期癌症，依然奮力跟死神搏鬥，誓要在人間留多一會，讓自己每天都過得豐盛，帶着雲彩告別。
【康子專欄】一韓一麵，輕裝上路
踏入11月，果然「秋決」：在金鐘太古廣場，經營數十年的意大利名店「Cova」，關掉餐飲及下午茶業務，改為糕餅/朱古力專門店。