生活
Taco Bell生菜致美國30多州爆環孢子蟲病疫情 加拿大分公司強調不受影響
【星島綜合報道】美國超過30個州近日爆發會導致腹瀉的環孢子蟲病（Cyclospora）疫情，源頭來自TacoBell連鎖快餐店的生菜絲。加拿大TacoBell就此強調，導致美國疫情的生菜，並沒有供應予加拿大分店。
「熱食放涼先入雪櫃」是謬誤？專家拆解致命陷阱：細菌每20分鐘增一倍
阿媽教落「熱食要放涼才可放入雪櫃，否則雪櫃會壞」，其實這個觀念其實大錯特錯！有醫生指，食物在室溫處於「危險溫度帶」時，細菌每20分鐘便會倍增，並釋出多種耐熱毒素，而最可怕的是，即使再加熱亦無法消除食物內的毒素。
科技| Sony相隔九年再推新一代旅遊長炮 RX10 V一機涵蓋24 至 600mm
[星島綜合報道]Sony相隔九年後，正式推出第五代橋式相機RX10V。上一代RX10IV早於2017年面世，其後一度停產，不少攝影愛好者更曾以為系列已經結束，如今新機回歸，亦標誌着Sony再次進軍一體式超級變焦相機市場。
【陳鵡專欄】獨處的昂貴與安穩的福氣
【漂流教室】有時候，生活像一根拉得太緊的弦，日常的壓力與工作的繁重堆疊成胸口一團鬱悶。每當這種時候，心中總會不可遏制地升起一個念頭：去旅行吧，走得越遠越好。
護腸道不只吃益生菌！營養師教吃4類食物改善便秘/增免疫力 吃雞蛋都有效？
想養好腸胃，單靠吃益生菌未必足夠！有營養師特別推介4大護腸營養素，有助改善便秘和增免疫力，其中日常吃雞蛋都有效。
點用易潔鑊最安全？專家揭塗層出現6情況須立即更換 附延長壽命使用貼士
易潔鑊是家家戶戶必備的廚具，但坊間屢傳塗層剝落會釋放毒素，到底怎樣用易潔鑊才最安全？有專家拆解易潔鑊使用迷思，並盤點塗層出現6大情況必須立即更換，其中易潔鑊煎蛋經常黐底可能已經老化。
大腿肌肉藏油花？「雪花肌」比內臟脂肪傷身 亞洲人易中招 必學4招自測風險
「雪花牛」高級又矜貴，但「雪花肌」你又聽過未呢？有專家指，「雪花肌」絕非好事，事關如果大腿肌肉有「雪花肌」不僅是肌肉退化的表現，更增加糖尿病、肌少症和跌倒風險，而且亞洲人特別易中招！
【專欄/華裔家長Jasmine有話說 126】被洗腦的白男和世界人民的Costco
前幾年西方仇外情緒有點火，這句話頗有不絕於耳之感。但是這幾年，全球化趨勢肉眼可見地收縮。我還以為生來自帶「高級感」的人消停了呢。
減肥瓶頸期迷思 狂做重訓、控制飲食都冇用？研究揭少做「一件事」成效暴跌！附5大瘦身陷阱
為了達到完美的增肌減脂效果，不少健身愛好者每週規律運動、嚴格計算宏量營養素（Macronutrients），但有時成果卻不似預期，甚至會陷入停滯期。營養師科提斯（Curtis）指出，當減重或增肌長期卡關時，問題可能不止出在飲食或運動上，極有可能是「睡眠品質」出了問題。臨床研究顯示，睡眠不足不僅會嚴重削弱減脂成效，還可能導致苦練的肌肉加速流失。
夏天消暑不只吃西瓜/冬瓜！中醫推介3大平價清熱食材 附簡易食譜/進食貼士
炎炎夏日，想消暑降溫不只可以吃西瓜和冬瓜！其實街市隱藏著不少平價的消暑法寶，有中醫師推介3大常見的清熱食材，更分享的簡易家常菜食譜，以及3大防傷脾胃的進食貼士，輕鬆健康度過清爽夏日。
維多利亞華埠「醜小鴨」餐廳獲選入50 Best Discovery榜單
【星島綜合報道】維多利亞的「醜小鴨」(UglyDucklingDining&Provisions)餐廳進入「50BestDiscovery」榜單，成為全球50家最佳餐廳、酒吧、飯店和酒莊的代表之一。該榜單由「世界50最佳餐廳」評選委員會評選。
吃甚麼水果最好？醫生首選這款「完美水果」高鉀、高纖、護心血管 注意3類人士不宜食用
日常生活中，大家經常會問「到底吃甚麼水果最健康」？家醫科醫生李思賢指出，這個問題其實相當複雜，因為水果的好壞很難一概而論。挑選時必須將含糖量、升糖指數（GI值）、農藥殘留以及個人身體的耐受性一併納入考慮。不過，在眾多水果之中，「牛油果」是極少數優點遠大於缺點的「完美水果」。
【2026世界盃】加拿大山火煙霧飄入新澤西州 專家指空污或影響星期日決戰
【星島綜合報道】加拿大山火煙霧飄入新澤西州北部，不太可能導致周日的世界盃決賽延期，但一位醫學專家表示，空氣品質惡化仍有可能迫使比賽延期。
【消費情報】本周各大華人超市最新優惠出爐（7月17日起）
此外，本周各大型雜貨店優惠清單亦已出爐，詳情可瀏覽雜貨折扣。以下為安省優惠清單，在全國範圍可能有部分貨品的價格略有不同，以官網標價為準。
科技| 籃球訓練機用AI分析表現 支援多人對戰及四球模式
[星島綜合報道]近年不少籃球訓練設備主打自動發球和數據分析，但大多仍依靠預設程式及固定訓練模式。Lumistar推出的Carry則加入人工智能教練和電腦視覺技術，除了能追蹤球員動作及投籃路線，更可根據場上表現即時調整訓練節奏、傳球速度和難度，希望模擬更接近真實比賽的體驗。
【星島影評】《The Invite》：一頓晚餐 揭開婚姻最難以啟齒的真相
電影改編自2020年西班牙電影《ThePeopleUpstairs》，由女主角奧莉花懷特自導自演。這是她繼《別擔心親愛的》（Don'tWorryDarling）後第二次執導長片，而「少即是多」這句老話，正好概括了本片成功的關鍵。
【遺民歷奇52】英倫的「窩打老道」──細說羔羊津冷港里
若粗畧以香港的地理為喻，泰晤士河堪比維多利亞港，儘管二者有河水與海水之分。若將倫敦市比作中環（二者都是「Central」！）內倫敦即裹着水道的港島其餘地區以及九龍半島界限街以南；外倫敦則好像新界與離島在九龍與港島的外圍那樣。其中不能按地理實況理解者，倫敦的「九龍」則設在河南，與其「港島」在方位上互易，隔岸而對峙。
燕麥降膽固醇必學 研究揭關鍵藏在腸道內藥物級「秘密武器」 醫生提醒
燕麥一向被香港人視為降膽固醇、保護心血管的「清道夫」健康食物，不論是作為快熟燕麥片早餐，還是加入健康餐單中，都極受養生一族歡迎。坊間一直存在一個大眾迷思：為甚麼有些人吃燕麥後膽固醇明顯下降，有些人吃了很久卻毫無動靜？恆新復健科診所醫生王思恆表示，最新醫學研究顯示，燕麥能否發揮最大功效，其實與每個人肚子裡的「腸道菌」相關。
卑詩特斯拉司機太敬業 邊開車邊看公文被騎警當場逮住
【星島綜合報道】加拿大卑詩省內陸皇家騎警（RCMP）周三（15日）對一名特斯拉（Tesla）司機開出罰單，原因是此人在車流滾滾的公路上行駛時，竟當場被警方抓到雙手正拿著文件在閱讀。