生活
乳糖不耐症更应饮牛奶？研究揭独有保护功效 糖尿病风险降3成 5技巧避免腹泻胀气
“一饮牛奶就肚胀腹泻”相信不少乳糖不耐症患者都有这样的困扰，只能对牛奶却步，连雪糕、干酪、奶茶等奶制品都不敢多尝。面对饮食金字塔却建议每日摄取足够奶制品以补充钙质，令人万分纠结“到底该不该喝”。近年一项大型研究纠提出了颠覆性的观念：对于占大多数亚洲人口的乳糖不耐症患者而言，饮用牛奶对于代谢健康的益处更大。想要获得牛奶的好处，又不想被“厕所召唤”，应该要如何饮？
【Surrey变Sorry】素里旅游局口号玩“食字”玩出祸 市长要求下架
【星岛综合报道】卑诗省素里旅游局的推广项目发生“公关灾难”，一句宣传标语引起市民广泛不满，连市长也予以批评，并要求撤下。
别用棉花棒撩耳屎！专家警告恐帮耳屎“压实”洗完澡耳朵湿如何正确处理？
大家有没有用棉花棒撩耳仔的习惯？原来专家认为这是耳仔大忌！耳鼻喉科医生吕弘钧近日在个人Threads专页发文，呼吁大众不要再自行用棉花棒挖耳屎，事关很多人以为在“清洁”、实际上却是在帮耳屎进行“压实工程”兼“深埋作业”，非常危险。
科技| Bluetti FridgePower超薄家用后备电池 雪柜断电无烦恼 续航约22小时
[星岛综合报道]在家居用电稳定性备受关注之际，储能品牌Bluetti推出一款针对雪柜而设的后备电池系统“FridgePower”。产品主打纤薄机身与简易安装，定位为应对短时间停电的轻量级方案，亦可作为家用备用电源延伸使用。
【陈鹉专栏】那一场集体“破防”的口语课
【陈鹉专栏】这学期最后一堂口语课，原本应该是“大功告成”的轻松收尾。我站在讲台上，看着台下这群为了学好中文、每日在语法与词汇中挣扎的学生，心里正盘算著课后去哪里买杯冻柠茶奖励自己。
58岁男自认饮食清淡肾功能却恶化 医生点名3大食物暗藏陷阱 常吃烚菜也中招？
明明饮食清淡肾功能反而恶化？一名58岁男子患有高血压及肾衰竭，因自觉饮食清淡而放松警惕。岂料，三个月后其肾功能竟急降，医生发现，问题源于3大看似清淡的食物可能暗藏高钠陷阱，其中常吃烚菜也中招。
炒菜必须热锅冷油？专家揭4种锅放油最佳时机 易洁镬少做1步易释放有害化学物
煮𩠌时究竟该“热锅放油”还是“冷锅放油”？有专家4种常见锅具的最佳落油时机，做错一步，轻则影响烹饪效果，重则易洁镬可能释放有害化学物质。
【平民化躺平】全球首创经济舱床位 搭长途机有4小时包你瞓直
【星岛综合报道】搭长途机最难熬是卷缩于狭窄的座椅上无法安枕，想“躺平”好好睡一觉，起码要升级到商务客位，票价未必是经济舱常客愿意负担。
大统华进驻加州5市蓝图曝光 CEO视察首店称进度未如预期
【星岛综合报道】总部设于卑诗省列治文的大统华(T&T)超级市场集团，昨(17日)宣布开设美国大统华社交媒体官方帐号，并公布进军美国西岸的宏图大计。
世界最大规模光明节巡游在素里举行 55万人戴头巾挤爆街头
【星岛综合报道】卑诗省素里于周六（18日）举行年度光明节(Vaisakhi)大巡游，预计有超过55万人参加，使其成为全球最大的同类节日活动。
28岁港女多囊卵巢综合症 月经变“年经”停避孕药即复发 中医调理3个月回复正常
不少女性饱受多囊卵巢综合症的困扰，经期不规律、血块多，身形变胀且瘦不下来，甚至会导致难以怀孕。注册中医师陈敏仪分享病例指，一名28岁女患者，自有月经以来就出现月经周期不规则的问题，西医诊断为多囊卵巢综合症，终在3个月中药治疗下回复正常月经周期。
温哥华前往热门一日游目的地将添新渡轮服务
【星岛综合报道】卑诗省温哥华公园局(VancouverParkBoard)批准了一条新的电动客运渡轮航线，将前往宝云岛（BowenIsland）宝云岛和吉布森斯（Gibsons）等热门一日游目的地，于2027年开通。
科技| 前SpaceX团队研便携滤水箱 随插即用海水可变饮用水
[星岛综合报道]由VitalLyfe推出的便携式滤水装置“Access”，主打随时随地提供安全饮用水。只需将水管放入任何水源，系统便会自动过滤，即使是海水亦可转化为可饮用水。
【观星贴士】天琴座流星雨下周迎高峰期 每小时最多20颗划破夜空
【星岛综合报道】一年一度的天琴座流星雨（Lyridmeteorshower）正值极大期，预计周二晚至周三凌晨达到高峰，每小时最多可观赏到10至20颗流星划破夜空。
韭菜锅贴是热量炸弹 鲜虾水饺比咖哩鸡肉水饺高卡？营养师比拼水饺锅贴卡路里
水饺、锅贴是不少港人快餐之选，但原来暗藏致肥陷阱。有营养师拆解多款常见水饺、锅贴的热量，发现“热量炸弹”竟是韭菜。到底哪款水饺、锅贴最低卡？
台湾狗狗追寻幸福一味死跟 成功移民加拿大
据台湾民视新闻报道，一对来自加拿大的夫妇，早前到台湾踩自行车环岛，原本只是寻常的旅程，却在花莲附近的太鲁阁国家公园，遇上一位萍水相逢的“同伴”。一只黑狗不知从哪里突然出现，从山路一路尾随，两人踩到哪里，牠就跟到哪里，好像有用不完的气力，十多公里不离不弃，仿佛认定了这对旅人就是再生父母。
41岁男生痱滋两个月不痛不痒 求医惊揭患舌癌险割脷 出现5大症状要小心
舌头长痱滋不痛不痒，小心可能是癌变警号！中国内地一名41岁男子，舌头长出痱滋长达两个月，求医后竟确诊舌癌，更险些需要切掉舌头。有医生指提醒若出现5大症状，恐已患上舌癌变，应立即求医检查，切勿延误治疗。
【黎太食谱】Q弹爽滑烟韧 手工芋圆番薯圆
【黎太食谱】口感Q弹爽滑的“芋圆番薯圆”，可以冻食或热食，芋圆番薯圆适合即煮即食。如果不即时食，建议分割后再洒上少许木薯粉，用密实袋包好，冷藏在雪柜冰格保存三星期内食用。在冰格取出后，无须解冻，直接放入热水内煮便可。
白肉鱼比红肉鱼健康？营养师比较红肉/白肉营养价值 吃这款护心血管/增免疫力
吃白肉鱼是否比红肉鱼更健康？有营养师指出，红肉、白肉和鱼类具备各自的营养价值，其中吃这1款肉类有助保护心血管、增强免疫力。