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美食博覽｜明日開鑼 多間參展商出奇招設夾公仔機「吸客」雪糕品牌主打創新口味望突圍
第36屆美食博覽明日（13日）起一連五天舉行。不同參展商今年都各出奇招，有參展商則在攤位設有夾公仔機，吸引顧客互動，亦有本地雪糕品牌以新奇口味突圍吸客。有去年已有擺展的參展商表示，預期今年生意額將會上升。
星島申訴王 | 日本冷水杯麵爆紅 多間連鎖店上演搶購大戰 市民嘆搵笨都照衝
這款「冷水杯麵」日前甫登陸香港，各大銷售渠道已上演一場「搶客戰」。有連鎖食品店於社交平台宣傳，於隔日在觀塘舉行「一日限定」發售活動，引來不少媒體關注。但不到半天，就有大型超市集團在社交平台聲稱多間分店即日有售，惟不少市民去到指定分店後撲空，記者去過不少分店同樣找不到商品，向店員一問，卻獲回覆不是售罄就是無貨；同日亦有網購平台表示有貨，雖然訂購後亦需等候兩日才能到手，但勝在價錢與日本相差無幾。
朱鎔基逝世︱任志剛憶回歸前見面談香港印鈔：我給他攪得團團轉 梁振英讚推動土地使用制度改革
梁振英在社交媒體發文，表示沉痛哀悼朱鎔基逝世，並大讚朱鎔基任上海市委副書記、市長、市委書記期間，大力推動土地使用制度和住房制度改革。
流感｜再有兒童嚴重個案！ 17月大女童染甲感併發嚴重肺炎 情況危殆 為2個月內第9宗
衞生防護中心公布，再有一宗兒童感染甲型流感的嚴重個案。個案涉及一名過往健康良好的17個月大女童。她於八月九日起出現發燒及咳嗽，翌日被帶到私家診所求醫，同日稍後時間情況轉差，並出現氣促，被送往伊利沙伯醫院急症室。
朱鎔基逝世︱遭港媒冤枉嚇唬老百姓 幽默澄清贏掌聲︱有片
前國務院總理朱鎔基今日於北京病逝，享年98歲。除了有「經濟沙皇」外號，外界還形容朱鎔基為「鐵面總理」。過去有港媒曾報道，朱鎔基不時拍桌子，瞪眼睛，甚至嚇唬老百姓，朱镕基曾於公開場合澄清，強調自己我只嚇唬那些貪官污吏。
大坑27歲男子倒斃寓所 死因待查
港島大坑春暉道7號一單位，今日（8月12日）下午3時許，一名27歲姓鄧男住戶被發現在家中暈倒，家人大驚報案。救護員接報趕至，當場證實男子死亡，其死因有待驗屍後確定。消息指，死者無業，與父母同住，有情緒病紀錄，警方在其房間發現一批藥丸。
宏福苑大火｜重申舊樓改用金屬棚架有限制 發展局：市面無實用且防火竹棚綁紮材料可選用
大埔宏福苑火災獨立委員會秘書處今日（12日）公開多份涉事方回應及證人供詞，當中發展局的書面回覆重申，要在大規模大廈維修及翻新工程中劃一使用金屬棚架較困難，因金屬棚架極重且適應性不及輕巧靈活的竹棚。
碧瑤灣斬人｜孟加拉籍男學生涉持刀傷人提堂 還押10.21再訊
港島薄扶林碧瑤灣前日（10日）疑發生持刀傷人案，22歲孟加拉籍男學生涉嫌持刀追斬兩人及傷害一隻貓，被控企圖有意圖而傷人等3罪。案件今早在東區裁判法院首次提堂，裁判官將案件押後至10月21日，期間被告還押候訊。
朱鎔基逝世︱屢挺香港 回顧九大金句：勿議而不決決而不行 「民族罪人論」最經典
1990年6月，時任上海市長的朱鎔基率領上海經濟代表團訪問香港。當時正值浦東開發開放初期，外界高度關注上海崛起會否威脅到香港的地位。朱鎔基在港演講時明確表示，「上海不會取代香港金融中心的地位」。他強調滬港兩地不是競爭對手，而是互補關係，上海的發展需要藉助香港的金融、貿易和專業服務，這極大地穩定了當時香港商界的信心 。
香港珠海學院穿櫃桶底案 涉偷4千萬元及洗黑錢 財務總監等3人被控16罪還押候訊
香港珠海學院疑被揭挪用公款事件，49歲男財務總監涉嫌於2022年至2026年間盜竊約4千萬元款項，其男友人及妻子涉嫌協助用不同戶口洗黑錢，3人共被控盜竊等16項控罪。案件今早在屯門裁判法院首次提堂，署理主任裁判官鄧少雄將案件押後至11月4日再訊，其間3人還押候訊。
葵涌非法油站緊貼民宅極危險 消防及時「拆彈」檢16萬元柴油
消防處打擊非法燃油轉注特遣隊，今日（8月12日）於葵青區一帶進行針對性打擊非法加油活動的行動，並於新葵街搗破一個鄰近民居的非法加油站，檢獲約4600公升柴油，市值約16萬元。
警青衣貨櫃碼頭南路掃毒拘兩男 檢570萬元大麻花及大麻糖
毒品調查科人員根據深入調查後，昨日（11日）晚上在青衣展開反毒品行動。行動中，人員突擊搜查青衣貨櫃碼頭南路一停車場並截查兩名可疑男子。人員於停車場內檢獲共28公斤懷疑大麻花及一批大麻糖，市值約570萬元。
朱鎔基逝世︱金融風暴挺港 「勿議而不決」振聾發聵
「香港經濟的發展還是要背靠祖國、背靠內地，在這方面我並不悲觀，內地的經濟好，香港的經濟壞不了。我覺得香港應該團結一致，發揚民主，大家來討論。但是，也不能老是議而不決，決而不行⋯⋯」
朱鎔基逝世︱鐵腕反腐說真話自稱「準備好棺材」 冀獲人民評為「清官」︱有片
「反腐敗要先打老虎後打狼，對老虎絕不能姑息養奸，準備好一百口棺材，也有我的一口，無非是個同歸於盡，去換來國家的長久穩定發展和老百姓對我們事業的信心。」
朱鎔基逝世︱字字珠璣言顯風骨 公開講話金句連連
朱鎔基的公開講話，素來以直言坦誠、睿智幽默、鏗鏘有力著稱。從全國人大的記者招待會，到香江之畔的真情演講，從直面改革難題的鏗鏘表態，到回應中外提問的機智作答，他的話語裡，既有直面挑戰的堅定決心，也有貼近民心的質樸溫情，更有針砭時弊的銳利鋒芒，一句句妙語連珠。
朱鎔基逝世︱為明太祖朱元璋後人 父母早逝鍛造堅毅意志
朱鎔基祖籍鳳陽，是明太祖朱元璋第十八子岷王朱楩後人，世居長沙安沙鄉棠坡。根據「鎔」的字輩推算，朱鎔基是明太祖十九世孫。朱氏家族不乏當官者，其中先祖朱昌琳、朱訪綸等輩，離任時民眾以明鏡、白菜相贈，感念其清廉本色。祖父朱訪緒因看不慣晚清官場頹靡辭官，卻始終熱心地方公共事務，治水救災、平反冤獄，深得鄉鄰敬重。
朱鎔基逝世│帶領中國加入世貿 改革開新局被封「經濟沙皇」
從1991年調任國務院副總理，到1998年至2003年擔任國務院總理，朱鎔基在國家經濟體制轉型的關鍵時期，直面發展難題，牽頭推進財稅、金融、國企等一系列根本性經濟改革，堅定應對亞洲金融風暴的衝擊，成功帶領中國加入世界貿易組織，為中國經濟的市場化、國際化及持續健康發展築牢根基。由於其優秀的政績及強硬作風，因此被外媒冠以中國「經濟沙皇」的名號。
兩男女涉5宗網購騙案被捕 賣假主題公園及演唱會飛呃1.7萬元
警方前日（10日）以「以欺騙手段取得財產」罪拘捕2名男女，涉嫌與5宗網上購物騙案有關，涉款約1.7萬元。被捕男女涉嫌在網上刊登帖文出售演唱會、主題公園及足球賽門票，聲稱低於市價或數量有限等理由，誘騙市民落疊。警方在他們的手機中發現多段與潛在受害人的通訊紀錄，不排除仍有其他受害人尚未報案。
廉署自家製AI影片《廉潔真經傳》在全國千部作品脫穎而出 獲選為「AI融合優秀案例」
廉政公署近年自家製作不少創新影片，向公眾傳播廉潔信息，其中一條由廉署自家製作AI影片《廉潔真經傳》，在本周初成功在在全國政務微博帳號的1,000多個作品當中脫穎而出，與其他22個內地機構獲微博政務選為2026年半年度「政務微博優秀案例—AI融合」，為全港唯一在「AI融合」項目中獲獎的政府部門。