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初級大人必學！粟米烚得耐軟爛無味？即學最佳煮法鎖住鮮甜爽脆 煮後沖凍水保證粒粒爆汁！
自己烚粟米經常煮到軟爛無味？想保留原汁原味的鮮甜口感，有美食作家公開黃金秘訣，其中煮完後立刻多做一個沖凍水的關鍵動作，更能保證粟米粒粒爆汁。
美閉路電視系統被指侵犯私隱 逾60萬人加入「拆除社群」｜有片
美國初創公司Flock近年在全美各地安裝逾10萬部車牌辨識系統（ALPR），但因涉嫌讓警方在無搜查令下跨州共享車輛追蹤數據，引發侵犯公民私隱及自由疑慮，多地爆發破壞運動，社交平台Facebook上更有逾60萬人加入「拆除群組」。
投名狀？︱盜6000頁半導體機密向華企求職 SK海力士前員工囚18個月
韓聯社報道，一名SK海力士前員工盜印6000頁半導體機密，作為CV投遞給華為子公司海思（HiSilicon）等中國對手，首爾高等法院9日二審宣判，維持一審判囚18個月的決定。
泰國校園槍擊｜14歲倖存女學生急煞阿媽「勿來電」 護士母遙控大女數槍聲報警
泰國曼谷日前發生校園槍擊案，造成9死23傷，涉案14歲少年槍手自戕，為泰國自2022年以來最嚴重的大規模槍擊事件。調查顯示，槍手從上午9時53分開出第一槍，在警方圍捕下舉槍自盡，短短17分鐘內連開64槍。
印度女與兄爭吵 灌9個月大侄仔超能膠水報復
印度馬哈拉施特拉邦一名女子在與兄長發生爭吵後，竟將對方年僅9個月大的兒子視為報復對象，將一支超能膠水灌入嬰兒的嘴巴，使其口腔嚴重受損，目前仍在深切治療部留醫，情況穩定。
澳洲悉尼機場兩機險相撞 1名Jetstar機組人員受傷
一架A320型號的捷星航空（Jetstar）飛機於周日（9日）早上約7時在澳洲悉尼機場險與一架來自卡塔爾航空（QatarAirways）的飛機相撞，事件造成捷星航空一名機組人員受傷，未有乘客受傷。
日本長野縣山泥傾瀉 約390人受困
日本長野縣安曇野市周六（8日）晚間因暴雨引發山泥傾瀉，大量泥沙湧上道路，沖毀一座通往北阿爾卑斯山脈燕岳登山起點的橋樑，導致約390人被困，未有人受傷。
格陵蘭之爭︱特朗普關聯美企圖強闖探油 未獲批准搶先卸物資
據《衛報》報道，一間與美國總統特朗普（DonaldTrump）關聯密切的美國石油公司，在未取得格陵蘭政府許可下，將鑽探物資及設備運抵格陵蘭東岸，準備在其聲稱蘊藏價值高達1兆美元（約7.84兆港元）原油的一處偏遠村莊鑿井鑽油。格陵蘭當局隨即發出警告，強調從未核准相關設備登岸，要求所有後續運作必須事先通報，並獲當局許可。
俄烏戰爭︱澤連斯基證實 美國將按月供應「愛國者」攔截導彈
俄烏戰事持續，烏克蘭總統澤連斯基於當地時間8日到訪塞爾維亞首都貝爾格萊德，與塞爾維亞總統武契奇舉行會談及聯合記者會。澤連斯基在會上證實，烏方已與美國達成協議，美方將按月向烏克蘭供應「愛國者」防空系統攔截導彈，以協助抵禦俄軍空襲。
伊朗局勢｜伊媒發布最高領袖穆傑塔巴影片 未交代其他訊息｜有片
伊朗半官方邁赫爾通訊社昨日（8日）在社交平台Telegram發布最高領袖穆傑塔巴的罕見影片，片中穆傑塔巴被多人簇擁，並似乎正與身旁人士交談，但報道未有交代影片拍攝時間及地點，亦沒有說明在場人士身份。
中東局勢︱霍爾木茲海峽談判膠著 伊朗列「天價」開放條件
中東地緣政治局勢持續緊繃，波斯灣門戶霍爾木茲海峽（StraitofHormuz）的通航談判再度陷入膠著。一名美國官員早前向路透社透露，伊朗與阿曼就重啟海峽航道的外交斡旋「正取得進展，並預期很快會達成協議」，但伊朗強硬派隨後釋出的極端條件，無疑為這場關鍵談判蒙上了陰影。
中東局勢｜沙特土耳其巴基斯坦簽共同防務協議 一方遇襲視為對三國全體攻擊
沙特阿拉伯王儲兼首相穆罕默德周五（7日）與到訪的土耳其總統埃爾多安和巴基斯坦總理夏巴茲，在麥加簽署北約式的《麥加共同防務協議》。根據聯合聲明，這一協議旨在加強對任何侵略行為的共同威懾。
美國北卡小姐涉種族歧視 遭褫奪后冠
27歲的博爾廷豪斯6月摘取后冠，並一直在準備代表北卡羅來納州參加本月稍後在邁阿密舉行的美國小姐選美大賽，但她過去一系列涉嫌種族歧視的社交媒體言論被翻出。主辦方ABlaizeProductions宣布，在「對最近出現的訊息進行了徹底審查」後，取消其冠軍頭銜。
英媒：恩芬天奴用UEFA公款付情婦「分手費」 歐洲足協證實6位數離職補償金
國際足協（FIFA）主席恩芬天奴的落台危機越演越烈！繼早前企圖出售世界盃股權引發足壇反彈後，英國傳媒指他在擔任歐洲足協（UEFA）秘書長期間，曾與女下屬發生婚外情，並動用UEFA公款支付高達六位數的「分手費」。FIFA發言人代表恩芬天奴發表聲明強硬回擊：「恩芬天奴強烈否認這些指控，有關內容完全是子虛烏有。」
卑詩省山火失控 宣布緊急狀態 逾2萬人撤離
卑詩省周六（8日）宣布進入緊急狀態，其中一宗山火在一夜之間幾乎擴大一倍，大批居民緊急撤離，目前全省已有超過2萬人被迫離開家園。
加拿大卑詩省山火失控 當地宣布緊急狀態 逾2萬人撤離
加拿大卑詩省（BritishColumbia）周六（8日）宣布進入緊急狀態。當地其中一宗山火在一夜之間幾乎擴大一倍，大批居民緊急撤離，目前全省已有超過2萬人被迫離開家園。
美國山火｜猶他州滅火直升機墜毀 俄勒岡推土機操作員被困火場死亡
美國西部山火持續肆虐，一架正在猶他州參與滅火工作的重型直升機周五（7日）墜毀，機上兩人情況未明；同日，俄勒岡州一場山火亦造成一名推土機操作員死亡。
補腦食乜好？營養師推介6大活腦營養素 雞蛋/燕麥/魚類列必食清單
生活忙碌、壓力又大，不少上班族都容易出現「腦霧」——思緒變慢、注意力下降、記憶力減退。許多人以為這是年紀增長的必然結果，但其實大腦健康與飲食息息相關，靠食的確可補腦、活腦！
日本岩手縣發生5.6級地震 無海嘯風險
日本岩手縣周日（9日）凌晨發生地震，氣象廳表示，震央位於岩手縣近海，震源深度約40公里，地震規模為黎克特制5.6級，暫無海嘯風險