他来自台中：列治文新开台式热炒店 周末营业至晚上11时
【星岛综合报道】列治文又有台式菜馆开业，主打宝岛家常美食，一周有两晚营业至晚上11时。
“小鱼台式热炒”（Xiaoyu Bistro）由来自台湾台中的主厨陈小宇（Alan）开设及主理，位于Cambie Road夹Sexsmith Road的置地广场（Continental Shopping Centre），接手原本也是做台湾菜的“安可卢万峦猪脚”（Uncle Lu ）的1101号舖位，一个多月前开始试营。
Alan表示，他的店结合了“现代风格的台湾美食与充满活力的热炒文化”。
“小鱼”顾名思义，餐馆菜牌少不了海鲜，主打“适合分享的经典锅气热炒与招牌海鲜料理”，这里可吃到台湾夜市美食，如龙虾浓汤泡饭、松露葱油象拔蚌、塔香炒蚬，以及螃蟹米糕等。
其他菜式包括蒜酥虾、辣椒蚬鸡汤、龙虾意大利烩饭及焗蠔，还有经典台式凉菜，包括皮蛋嫩豆腐、拍青瓜及菜脯蛋等。
营业时间为星期日至四上午11时30分至晚上10时，星期五至六上午11时30分至晚上11时。
图：Xiaoyu Bistro
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