鼠患｜网传德福广场大家乐现鼠踪 食环署：已向食肆负责人提出检控

网上早前流传影片，有老鼠在德福广场大家乐出没。食环署表示，因应接受到投诉，已派员到涉事食肆巡查，重点检查处所的环境卫生、防鼠措施，以及食物贮存和处理情况。署方今日再次派员巡查，期间发现该食肆卫生情况欠佳，已根据《食物业规例》（第132X章）向食肆负责人提出检控。

已向该食肆发出《消除虫鼠通知》

食环署表示，巡查亦发现该食肆在防鼠设施及环境卫生管理方面有需要改善之处，故已向该食肆发出《消除虫鼠通知》，并要求负责人即时采取补救及改善措施，加强防鼠、食物安全及环境卫生管理。署方会按现场发现继续跟进，并在有需要时加密复查及采取进一步执法行动。

署方又指，网上影片虽可作为调查线索，但是否提出检控，须视乎个别案件的整体证据，包括事件经过、现场巡查结果、投诉人提供的资料，以及其他可取得的证据。署方会严肃跟进每宗涉嫌违规个案；有足够证据，会依法检控。至于任何已受到或合理怀疑受到鼠只污染的食品均不应继续供应或出售，署方会在巡查时跟进有关食品的处理情况。

因应近日相关个案，食环署已展开为期两星期的“天罗行动”，针对超级市场、食肆及其他涉及食物售卖、贮存或处理的处所加强巡查。署方会按巡查结果即时要求改善、加密复查，并依法采取执法行动。