广藏市场｜韩国摊贩“推阴阳餐”牌㓥客 偷卖厨余狡辩“AI说可回收”

韩国知名旅游地“广藏市场”（亦称旧东大门市场）近日爆出“㓥客”及卫生丑闻。当地电视台《Channel A》派出采访团队实地视察，揭发有摊贩不仅设“阴阳餐牌”专门向外国游客高价谋利，更将顾客食剩、已沾有唾液的蒜片及辣椒回收，再给下一组客人食用。面对记者即场质问，涉事摊贩竟荒谬辩称自己曾咨询人工智能（AI），“AI说可以回收再利用。”

设“阴阳菜单”专斩外国客

广藏市场为首尔历史最悠久、规模最大的传统市场之一，拥有逾5,000间商店，然而近年屡有黑店“㓥客”传闻，令不少游客避而远之。《Channel A》采访团队日前乔装成外国观光客，前往其中一间摊位消费，选购了一碟辣炒年糕及樽装水。餐牌上明确标示水价为1,000元（韩圜，下同），但摊贩却在结帐时强行收取1,500元。

翌日，记者改以韩语向同一摊位购买，对方随即恢复正常报价。但当记者表明身份，质问为何同物不同价时，摊贩却辩称“进货渠道不同”。调查发现，该摊位同时挂出两份标价不一的餐牌单，另一张甚至将水价标至2,000元。

此外，电视台记者还到一间卖鱼生的摊贩用餐，目击到摊贩在顾客用餐离座后，将桌上未吃完的生菜原封不动放回原处，连已被顾客用筷子夹过、沾有唾液的蒜片与辣椒切片，亦通通扫回容器并塞回雪柜保存，准备给下一批客人食用。另有摊贩被拍到在待售食材旁刷牙。

当采访团队即场揭发回收顾客食剩食材时，摊贩竟理直气壮地回应“我有问过AI，AI跟我说只要处理得当，这样做是可以的。”直到记者追问沾有客人唾液的食材怎能再利用，摊贩才慌忙道歉，并承诺“下次不敢了”。

据悉，首尔钟路区厅自今年6月起实施“罚点制度”，对违规摊贩扣分惩处，但新制上路3个月以来，未有任何摊贩遭到扣分，外界质疑当局放任不管、检查形同虚设。面对今次丑闻，首尔钟路区厅回应指，先前缺乏监督人力导致未能及时查处，承诺将对本次黑心摊贩祭出最高的30点处分，并将于本周起全面加强现场巡查及执法力道。