廣藏市場｜南韓攤販「推陰陽餐」牌劏客 偷賣廚餘狡辯「AI說可回收」

南韓知名旅遊地「廣藏市場」（亦稱舊東大門市場）近日爆出「劏客」及衛生醜聞。當地電視台《Channel A》派出採訪團隊實地視察，揭發有攤販不僅設「陰陽餐牌」專門向外國遊客高價謀利，更將顧客食剩、已沾有唾液的蒜片及辣椒回收，再給下一組客人食用。面對記者即場質問，涉事攤販竟荒謬辯稱自己曾諮詢人工智能（AI），「AI說可以回收再利用。」

設「陰陽菜單」專斬外國客

廣藏市場為首爾歷史最悠久、規模最大的傳統市場之一，擁有逾5,000間商店，然而近年屢有黑店「劏客」傳聞，令不少遊客避而遠之。《Channel A》採訪團隊日前喬裝成外國觀光客，前往其中一間攤位消費，選購了一碟辣炒年糕及樽裝水。餐牌上明確標示水價為1,000元（韓圜，下同），但攤販卻在結帳時強行收取1,500元。

翌日，記者改以韓語向同一攤位購買，對方隨即恢復正常報價。但當記者表明身份，質問為何同物不同價時，攤販卻辯稱「進貨渠道不同」。調查發現，該攤位同時掛出兩份標價不一的餐牌單，另一張甚至將水價標至2,000元。

此外，電視台記者還到一間賣魚生的攤販用餐，目擊到攤販在顧客用餐離座後，將桌上未吃完的生菜原封不動放回原處，連已被顧客用筷子夾過、沾有唾液的蒜片與辣椒切片，亦通通掃回容器並塞回雪櫃保存，準備給下一批客人食用。另有攤販被拍到在待售食材旁刷牙。

當採訪團隊即場揭發回收顧客食剩食材時，攤販竟理直氣壯地回應「我有問過AI，AI跟我說只要處理得當，這樣做是可以的。」直到記者追問沾有客人唾液的食材怎能再利用，攤販才慌忙道歉，並承諾「下次不敢了」。

據悉，首爾鍾路區廳自今年6月起實施「罰點制度」，對違規攤販扣分懲處，但新制上路3個月以來，未有任何攤販遭到扣分，外界質疑當局放任不管、檢查形同虛設。面對今次醜聞，首爾鍾路區廳回應指，先前缺乏監督人力導致未能及時查處，承諾將對本次黑心攤販祭出最高的30點處分，並將於本周起全面加強現場巡查及執法力道。