勞聯首7月接922宗求助 飲食業欠薪達205萬 有工友半年內兩度遇結業拖糧

勞聯今日（28日）公布，2026年首七個月接獲922宗勞工求助個案，勞資糾紛集中於服務業、飲食業及建造業。香港飲食業職工會聯合會接獲11宗欠薪個案，涉及總金額逾205萬元，有從事餐飲業工友半年內接連遭兩家食肆拖欠薪金。勞聯促請簡化破欠基金申請流程，建議檢討及擴大破欠基金保障範圍，及實施逾半世紀的疾病津貼規定。

服務、餐飲及建造業成重災區

勞聯指出，2026年首7個月共接獲922宗求助個案，涉及1,379項勞工權益問題。數據顯示，工友的求助個案中，勞資糾紛主要集中在服務行業、飲食業及建造業。在各類求助範疇中，合約糾紛最為嚴重，共錄得276宗；其次為涉及151宗的通知期或代通知金糾紛；工資糾紛則佔149宗排第三；而長期服務金或遣散費糾紛，以及疾病或疾病津貼糾紛，則各錄得122宗。其餘求助還包括年假、法定假期、強積金、無薪假及工傷賠償等問題。若按行業分佈劃分，個案以商用服務業最多，高達346宗；其次為飲食業的162宗、建造業的86宗，以及其他個人服務業的83宗。

勞聯主席兼立法會議員林振昇指出，現行法例雖規定故意欠薪最高可判罰款35萬元及監禁三年，但實際罰則阻嚇力明顯不足。勞工處公布首半年拖欠工資或裁斷款項的定罪紀錄顯示，期間共發出517張定罪傳票，罰款金額僅介乎1,000元至1萬元不等，另有11宗個案被判處80小時社會服務令。

勞聯今日（28日）公布2026年首七個月接獲922宗勞工求助個案，勞資糾紛集中於服務業、飲食業及建造業。

工友兩遇結業嘆「毫無保障」

香港飲食業職工會聯合會秘書長何仁清表示，1月至7月共有11宗個案需要到勞資審裁處進行申索，涉及30名工友，包括欠薪及遣散費申索總金額約205萬元，個人欠薪金額介乎4,000元至25萬元不等。其中11人已獲判申索，其餘個案則仍待裁決。惟有被欠薪的工友反映，即使法庭裁定僱主須支付欠薪，僱主仍拒絕支薪，工友只好到勞工處投訴，或向勞審處申請強制執行判令，才能繼續申索或辦理破產欠薪保障基金申請。

從事餐飲業的葉先生分享，在短短半年內接連遭兩家食肆欠薪，且均是直至最後一刻才被告知結業。他指，第一間食肆於2025年11月初已出現訂貨量減少等異樣，直至11月底收工時才突然獲悉結業消息，指「有啲返夜嘅工友連打卡紙都影唔到，證據都無」。工友翌日隨即到勞工處投訴，直至最近才獲得破欠基金款項。轉工後在今年5月再次遭「拖糧」，該食肆更於7月初晚上突然拉閘結業。工友翌日前往勞工處求助，案件目前仍在調解中。據悉兩間餐廳分別是已結業的「紅磡好景酒家」（新景海鮮酒家）及位於大圍的餐廳「粵軒」。

葉先生表示，半年內兩度遭欠薪，深感毫無保障。他坦言「計埋呢半年只返咗唔夠一個月工，仲要兩個月無人工」，感嘆生活艱辛，「要交租、要畀家用」，加上子女已經獨立，能提供的財政支援不多，妻子則是全職家庭主婦，家庭重擔全落在他身上。

勞聯主席兼立法會議員林振昇。

香港飲食業職工會聯合會秘書長何仁清。

勞聯會務行業主任高浚杰。

從事餐飲業的葉先生分享。

（左二起）勞聯會務行業主任高浚杰、香港飲食業職工會聯合會秘書長何仁清、工友代表葉生、勞聯主席兼立法會議員林振昇、勞聯權益主任繆泰興。

提防「斬件式」拖糧 倡勞工處加強抽查

林振昇提到部分個案出現「斬件式」拖欠薪金，僱主往往未有發放足額薪金卻要求員工繼續工作，導致最終欠款越滾越大。他呼籲工友若被欠薪一至兩個月，應盡快聯絡勞工處或工會。他提醒，破欠基金的欠薪特惠款項上限為8萬元，若欠薪金額超出此上限，即使成功申請亦無法彌補全部工資損失。何仁清續指，曾有個案遭僱主「斬件式出糧」，累計被拖欠超過20萬薪金。

勞聯權益主任繆泰興表示，合約糾紛個案大都圍繞工資、工時計算、放假以及調整工作地點安排等問題。部分工友反映簽訂僱傭合約後，公司未有提供合約副本，惟工友礙於僱傭關係而不敢主動索取。另一方面，散工、個人僱主及建造業等普遍欠缺書面合約，僱傭雙方各執一詞的情況十分普遍。勞聯會務行業主任高浚杰補充，工資問題主要涉及工資計算、欠薪或拖糧；病假或疾病津貼問題則以一日病假無資格獲得疾病津貼為主；而休息日、年假或法定假期問題，則多與假期重疊的處理方式有關。

勞聯權益主任繆泰興。

促「懲、執、預」三管齊下 檢討半世紀舊制

林振昇提出多項具體政策建議。在審視量刑準則方面，建議加強欠薪案件的阻嚇性刑罰，審視現行判決並加重量刑考慮，同時積極研究加強對惡意欠薪企業或屢犯董事、實際控制人的個人刑事責任，避免有限公司成為逃避欠薪責任的「保護傘」。

在優化破欠審批方面，林振昇促請簡化破欠基金申請流程，加快審批以縮短工友等候時間，並建議政府盡快檢討及擴大破欠基金保障範圍，將被拖欠的強積金供款納入其中。

針對有小部分僱主涉嫌將破欠基金視作「出糧提款機」，林振昇透露，過往有僱主聲稱無法支薪叫員工向勞工處求助，然而私下要求員工下月到另一間工作條件相若的關聯公司繼續工作。他懷疑部分個案的關聯公司可能存在資產轉移，或僱主本身有能力支付薪金卻刻意拖欠，因此促請勞工處聯同商業罪案調查科等相關政府部門，加強抽查此類個案並檢視涉事公司的財務狀況，打擊濫用行為。

在修訂疾病津貼方面，林振昇指出政府應檢討自1973年起實施逾50年、規定連續放取4天或以上病假才可獲疾病津貼的舊制度。因應現今社會對防範疾病傳播的重視，他建議容許僱員憑醫生證明即可獲得病假津貼。最後，林振昇建議有關部門應加強公眾教育以提升守法意識，包括加大力度推廣《僱傭條例》，向工友宣傳保留合約、糧單、出勤紀錄等權益知識。

記者、攝影：李健威