省府与联邦推出全新厨艺培训计划 支援面对就业障碍青年

【星岛讯】面对多重就业障碍的人士，将可参加温哥华科林伍德邻里中心 (Collingwood Neighbourhood House) 新设的厨艺培训计划，从而获得实务培训、工作经验及全方位支援。

该项目由 Dan's Legacy Foundation 推行，协助参加者为投身餐饮服务业作好准备。联邦政府透过《加拿大—卑诗劳工市场发展协议》(Canada-British Columbia Labour Market Development Agreement) 为该项目提供就业保险资助。

社会发展及扶贫厅长马康森 (Sheila Malcolmson) 说：“我们希望人们获得所需支援，找到需求殷切的工作，并为未来打好基础。因此，政府拨款开办更多培训，协助省民掌握所需的实用技能和工作经验，投身餐饮服务业。”

卑诗省府与联邦政府合作，并获得《加拿大—卑诗劳工市场发展协议》拨款。省府正透过《以项目为本劳工市场培训》(Project-Based Labour Market Training) 计划拨款近 30 万元，支持在温哥华推行的厨艺培训项目，以及位于新西敏 (二埠) 的 Dan's 餐厅社会企业 (Dan's Diner Social Enterprise)。

联邦人工智能及数码创新部长国会秘书乐泰立 (Taleeb Noormohamed) 说：“每个年轻人都应有公平机会学习技能、累积经验，并踏上通往理想职业的道路。透过 Dan's Legacy Foundation 等机构的计划，年轻人可接受餐饮服务业的实务培训，并获得所需支援，让他们充满信心地迈出下一步。当年轻人取得成功时，不仅能令社区更加强大，也能促进我们的经济。”

透过创伤知情辅导、全方位支援及以就业为重点的计划，Dan's Legacy Foundation 为有需要的青年及年轻成年人提供帮助。该机构多年来协助青年克服升学、就业及康复方面的障碍，并运用这些经验推行这项培训计划。

开拓就业途径

Dan's Legacy Foundation 协助面对各种障碍的青年，包括精神健康问题、滥药问题、暴力、贫穷及社交孤立。参加者可透过该机构的就业及烹饪培训计划，掌握实用技能、累积职场经验，并获得支援，以实现进修及就业目标。

厨艺培训项目将协助参加者累积业界经验、建立信心，并增加接触餐饮服务业雇主及寻找工作的机会。课程结合基本技能培训与实际职场培训，协助参加者掌握求职所需的技能，并提高持续就业的能力。

接下来两期课程将分别于2026年8月24日及12月7日开始。

(图：Dan's Diner Social Enterprise)

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