美食博覽成中外跳板 振興研清真認證牛丸攻大馬 東阿阿膠來港設據點

貿發局將於本周舉行美食博覽，同時為業界舉辦「美食商貿博覽」，成為食品企業連接中外的跳板，多間本港及內地企業展商首次參與，冀以東南亞為首個出海市場。本港肉丸製造商大埔振興近年特意研發清真認證牛丸，冀率先在馬來西亞提供「香港味道」；傳統中藥材企業東阿阿膠亦看準香港的中醫藥權威認證，加強產品出口的信譽。

振興：未來計劃接觸印尼

本港老字號大埔振興執行董事陳岳成表示，去年在香港廠房取得清真生產認證，製作牛筋丸、墨魚丸等食品，目前已獲馬來西亞承認，成為率先進入國際的市場，接下來計劃接觸印尼，開拓該東南亞最大的清真市場。他稱，過去全球不時發生安全事件，消費者對肉丸品質透明度的需求日漸上升，期望藉展覽為品牌走出香港，「願景係成為全世界最出名、最健康肉丸品牌。」

東阿阿膠：將阿膠製滋補奶茶

內地企業亦視展覽為出海良機，華潤集團旗下的東阿阿膠國際去年來港設立據點並開設門店。該公司海外事業部總監蔣坦原表示，香港近年政策符合中醫藥國際化的趨勢，該公司期望透過香港權威性認證機構，將其主打阿膠產品推廣至東南亞及中東地區；同時推動產品創新，例如將阿膠製成滋補奶茶，目前已在香港旗艦店銷售。

鍋圈：港是理想出海「試驗田」

至於鍋圈（2517）旗下香港公司海外總經理馮飛則指出，香港是理想的出海「試驗田」，能讓公司根據市場表現快速調整銷售策略，目前將繼續推進東南亞的出海布局。

Drop by Dough冀打入大灣區

另外亦有企業受香港「引進來」，泰國冬甩店Drop by Dough來港營業接近一年，期望透過展覽接觸更多客戶，冀打入大灣區市場。

貿發局於本月13日至17日舉辦一系列展覽，包括美食博覽、美與健生活博覽，以及家電家居博覽等；另外美食商貿博覽及香港國際茶展兩項貿易展覽，於13至15日舉行。

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