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第1页第一篇文章日期: 2026-06-25
第1页最后一篇文章日期: 2026-06-25

1點點奶茶|被爆用過期食材及「三無」茶葉 涉事溫嶺門店即時停業 

內地連鎖奶茶品牌「1點點」近日被媒體揭發多家門店存在嚴重食品安全問題,包括使用無標籤「三無」茶葉、篡改食材有效期標籤繼續使用隔夜食材,以及廚房枱面擺放燃盡蚊香殘渣等。事件曝光後,品牌官方致歉並宣布涉事門店即時停業,啟動全國門店稽核檢查。

《中國食品安全報》開展的全國網絡餐飲食品安全調研發現,「1點點」奶茶門店存在以下問題:

  1. 使用「三無」茶葉:門店所用茶葉無生產廠家、無生產日期、無保質期標籤標識,一旦原料質量出現問題,完全無法溯源追究責任。
  2. 篡改標籤使用隔夜食材:門店人員隨意更改食材效期標籤,將隔夜過期食材繼續使用,食材效期管理混亂。
  3. 員工操作衛生嚴重不規範:一線食品操作人員全程未規範佩戴口罩及手套,佩戴首飾直接徒手製作飲品;部分門店廚房枱面擺放已燃盡的蚊香殘渣,下方亦堆放大量拆封未使用的蚊香,環境衛生惡劣。
1點點致歉與整改聲明。
1點點致歉與整改聲明。

 

 隔夜芒果原料被指篡改效期。
隔夜芒果原料被指篡改效期。

 

被指用「三無」茶葉。
被指用「三無」茶葉。

 

員工被指未規範佩戴口罩、手套,而且佩戴首飾直接徒手製作飲品。
員工被指未規範佩戴口罩、手套,而且佩戴首飾直接徒手製作飲品。

 

員工被指未規範佩戴口罩、手套,而且佩戴首飾直接徒手製作飲品。
員工被指未規範佩戴口罩、手套,而且佩戴首飾直接徒手製作飲品。

 

操作台上已燃盡蚊香香灰殘留。
操作台上已燃盡蚊香香灰殘留。

 

員工被指未規範佩戴口罩、手套,而且佩戴首飾直接徒手製作飲品。
員工被指未規範佩戴口罩、手套,而且佩戴首飾直接徒手製作飲品。

 

品牌致歉承諾整改

事件曝光後,「1點點」品牌總部於6月24日通過官方微博發佈致歉聲明,對事件「深感震驚與痛心」,並宣布即時採取三項措施:

  1. 涉事門店立即停業:涉事門店為浙江溫嶺澤國店,即時停業,啟動解約程序,總部強調「絕不姑息」。
  2. 召開涉事區域會議:向全體員工重申食品安全是不可觸碰的紅線與底線。
  3. 展開全國門店稽核檢查:總部已緊急組建專項稽核組,由食品安全、運營、品控等核心部門聯合組成,即日起對全國所有門店展開「全覆蓋、無死角」的突擊稽核檢查。所有門店須在7日內完成自查自糾並提交整改報告,稽核組將逐一驗收,驗收不合格者不得繼續營業。

品牌同時表示,對涉事區域代理商的管理失職問題,總部已同步啟動追責程序。

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