2026温哥华鸡尾酒周热烈展开 调酒比赛地下派对明起登场
【星岛综合报道】由Alchemist杂志主办的第5届温哥华鸡尾酒周(VCW)已于星期日(1日)拉开序幕，活动将持续至3月8日。这场盛大的鸡尾酒文化庆典，今年将迎来里程碑式的成就，成为国际美食飨宴上的重要一环，向温哥华酒吧界的创新精神和世界级人才致敬。
在为期8天的精彩的活动中，屡获殊荣的调酒师将携手本地及国际知名酒品品牌，共同呈现精彩的鸡尾酒盛宴。2026年的活动安排丰富多彩，已登场的传统鸡尾酒早午餐周星期日已在Boulevard Kitchen & Oyster Bar举行，由行政主厨Roger Ma和酒吧经理Adam Domet联袂呈现一场从酒到餐盘的5道式奢华盛宴，叫好叫座。
此外，本周还将举办一系列研讨会、品尝会和精彩的派对，亮点包括：
耶鲁镇调酒比赛(Great Yaletown Shakeup)，3月3日
在Brix & Mortar酒吧，来自6个社区标志性酒吧——West Oak、Elisa、Capo & the Spritz、El Guapo、Bartholomew和Brix & Mortar的调酒大师将展开激烈角逐，争夺耶鲁镇最佳调酒师的桂冠，评审和持票观众将共同见证这荣耀时刻。
瓶中世界：Minami x TS Global日本烈酒晚宴，3月3日
日本烈酒爱好者们可以期待在Minami餐厅参加“瓶中世界”晚宴，这是一场深入探索日本蒸馏艺术的私密之旅，届时将供应水楢利口酒和Shinobu混合波本桶威士忌等珍稀佳酿。
Nikka x Miku怀石料理鸡尾酒搭配晚宴，3月4日
享受精致的多道怀石料理之旅。在米其林星级餐厅Miku，这段体验从屡获殊荣的调酒师Koki Yokoyama调制的迎宾饮品开始，随后是Nikka威士忌的特别搭配菜单。当晚的压轴之作是难得一见的Nikka From the Barrel40周年纪念版Extra Marriage威士忌品鉴。
咆哮的20年代地下酒吧派对，3月5日
登上海港游轮公司(Harbour Cruises)的漂浮地下酒吧，在高豪港(Coal Harbour)体验充满爵士时代魅力的夜晚。届时参加者将欣赏到Speakeasy Electro Swing乐队的精彩演出，品尝精致小食，以及以Chopin Vodka、Empress 1908 Gin(下图)和Benromach 10为基酒的顶级鸡尾酒。欢迎身着复古服饰，共赴这场活力四射的鸡尾酒黄金时代庆典。
除了需要购票的活动外，广受欢迎的“Cinq à Sept”系列活动也将每晚回归。这些毋须门票的高档欢乐时光将在全城合作酒吧举行，提供特色鸡尾酒和轻松的社交氛围，无需购买活动门票。如果您想探索更多，不妨参加邻里鸡尾酒巡游(Neighbourhood Cocktail Crawl)系列活动，该系列活动将带您游览城中最具创意的街区，包括盖士镇(Gastown)、耶鲁镇(Yaletown)、缅街、Commercial Drive以及新增的West 4th Ave。
本周活动的高潮是3月7日(周六)举行的鸡尾酒盛典(Gala of Cocktails)。这场盛典将在温哥华乔治亚瑰丽酒店(Rosewood Hotel Georgia)优雅的西班牙宴会厅举行，堪称温哥华最盛大的鸡尾酒派对。届时，宾客将体验超过25个开放式酒吧、35余款创意鸡尾酒、现场音乐表演以及精致小食，尽享时尚与活力交融的精彩氛围。
查看完整日程安排并预订席位可上网查阅，或在温哥华各酒吧、餐厅和私人酒类零售店取得纸本活动指南。
(图：主办方提供)
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