加拿大再召回多款開心果相關產品　涉沙門氏菌風險

【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局（CFIA）於2026年初再次擴大涉及開心果相關的食品回收行動，涉及兩間公司的朱古力及抹醬產品，原因為可能受到沙門氏菌污染。

今次被召回的產品包括加拿大品牌Peace by Chocolate多款不同包裝及容量的朱古力產品，包括15粒裝、24粒裝及32粒裝雜錦朱古力盒，以及「杜拜風味」開心果朱古力及Knafeh（Kunafa）朱古力條。此外，NuttyHero出品的340克裝堅果及種子抹醬亦於1月2日被列入回收名單，口味包括楓糖肉桂、椰子脆片及朱古力口味。

完整回收產品名單可於政府「加拿大回收（Recalls Canada）」網站查閱。

上述產品為加拿大食品檢驗局持續進行的全國性食品安全調查最新一批回收項目，該調查針對含有開心果或開心果成分的食品。該局指出，自數月前首次展開回收以來，全國已有超過100人因可能與開心果相關的沙門氏菌污染而染病。
加拿大食品檢驗局提醒，市民如持有被回收產品，應立即丟棄或退回購買地點，切勿食用、出售或作任何用途。
當局亦指出，受沙門氏菌污染的食品未必在外觀或氣味上顯現異常。然而，對免疫力較弱人士，包括幼童及孕婦而言，相關感染有可能造成嚴重後果，甚至危及生命。

沙門氏菌感染症狀包括發冷、發燒、噁心、嘔吐、腹瀉及腹痛等。如市民在食用相關回收產品後出現不適，應即時聯絡醫護人員求診。

截至目前，加拿大食品檢驗局已因沙門氏菌風險，合共回收330款開心果或含開心果成分的食品，涉及數十間公司，從加拿大朱古力品牌，以至全國各地的烘焙店及食品零售商，均受影響。

（資料圖）T15