日翁误信AI称“月夜茸”可以食用 吃后30分钟狂呕送院

日本和歌山市一名70多岁男子上山采菇后，用手机拍摄野菇的照片，并请AI协助判别“可否食用”，AI研判那是香菇或是平菇，“可以食用”，没想到实际上是有毒的“月夜茸”，老翁进食后中毒住院。

影相问AI中伏

据日媒报道，和歌山市生活保健课指出，该名男性11月3日前往奈良县下北山村山区，采摘了外观酷似秀珍菇和冬菇的野生菇类。隔天他想确认是否可食用，但临时无法联络上植物园等专业机构，于是用手机拍下野菇的照片，交由AI判别。AI系统回复：“这是冬菇或秀珍菇，可以食用。”男子信以为真，随即烹煮食用，不料约30分钟后开始出现呕吐症状，紧急送院，所幸目前已康复出院。

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有毒的“月夜茸”外观酷似秀珍菇和冬菇，容易被认错。 和歌山市

有毒的“月夜茸”外观酷似秀珍菇和冬菇，容易被认错。 和歌山市

有毒的“月夜茸”外观酷似秀珍菇和冬菇，容易被认错。 和歌山市

有毒的“月夜茸”外观酷似秀珍菇和冬菇，容易被认错。 和歌山市

本报记者尝试Google，不同角度的照片都被认成可食用的菇类。

本报记者尝试Google，不同角度的照片都被认成可食用的菇类。

和歌山县立自然博物馆及和歌山市卫生研究所事后检验残余野菇，确认男子误食的实际上是剧毒菇种“月夜茸”（日本脐菇）。专家指出，其外观与可食用菇极为相似，主要特征包括菌褶根部有隆起、菇肉内部多有黑色斑点，但部分个体可能无此特征，增加辨识难度。

最危险的是，月夜茸的毒性成分无法经高温烹煮消除。

无法确认者应守四不原则

对此，和歌山市生活保健课发出严正警告：“透过AI或图鉴自行判断野菇是否可食极为危险。对于无法百分之百确认为食用菇的野生菇类，民众应遵守‘不采、不吃、不卖、不送’的四不原则。”