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第1页第一篇文章日期: 2025-10-07
第1页最后一篇文章日期: 2025-09-30

25年历史港式茶餐厅即将关门  同名8间连锁店继续营业

【星岛综合报道】有25年历史且备受欢迎的鹿园茶餐厅 (Deer Garden Restaurant),据报道即将永久结业。

这并非在列治文和温哥华有数间分店的同名食肆,而是设于高贵林恒基广场 (Henderson Place Mall) 的港式茶餐厅。

该店最初开于高贵林港的Westwood St.夹Anson Ave.,即和平饭店 (Peaceful Restaurant) 现址,其后搬进香港恒基兆业集团旗下的恒基广场,一直是高贵林香港移民的热门饭堂。

温哥华饮食网主itsgavin在社交媒体上写下感性长文,透露这间高贵林标志性的茶餐厅即将结业。

他说:“我记得小时候,父母在找车位前,会先把我和妹妹放下去排队等位。我们便开始漫长的等待,跟姨姨和婶婶们争上等候名单,但等待总是值得的,这是我家每个星期日的例行公事,也成为我们记忆的一部分。我将会很怀念这个地方,希望你们能在它消失前再来一次。”

报道指未有具体最后营业日期,但预计将在今年底。

高贵林鹿园既是茶餐厅也是粤菜馆,餐牌上的芥兰炒牛肉、菠萝咕噜肉和蒜蓉蒸龙虾等,都是受欢迎的菜式;此外,海南鸡、咖喱牛腩和焗猪扒饭,亦是水准之作。

据Noms杂志报道,高贵林鹿园茶餐厅与列治文和温哥华的鹿园鱼香米线 (Deer Garden Signatures),由不同家族经营。后者在大多伦多地区也有四店,分别位于烈治文山、士嘉堡、北约克和多伦多,可说是加拿大最具规模的连锁港式食店之一。

列治文的鹿园鱼香米线近期亦频频有新动向,继去年中结束了在新城市广场 (Union Square) 经营了近十年的分店后,于11月在Oval社区的River Road开设了新店。今年5月又在列治文中心附近的公园路 (Park Road) 8119号开了“鹿1锅”火锅店。集团另在Alexandra Road有总店和温哥华Fraser Street有分店。

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图:鹿园茶餐厅

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