溫哥華25年星馬印餐廳結業 主廚原址開店午餐半價15元

【星島綜合報道】曾於溫哥華和列治文開設分店且廣受華裔食客歡迎的星馬印餐廳 (Tropika Restaurant)，大溫最後一店已於今年4月關門，結束25年歷史。

然而，同址卻新開了另一家類似的星馬菜式餐廳，老闆正是原星馬印餐廳的大廚Marcus Choy。

新餐廳名為星馬薈 (Sedap Plus)，5月中正式開業，位於溫哥華甘比街 (Cambie Street) 2975號，即星馬印原店舊址。據悉星馬印東主之一決定退休，Marcus於是接手舖位開店，讓一眾感到失落的老顧客大為驚喜。

店方表示：「從星馬印到星馬薈，店名可能是新的，但你們喜愛的味道卻保留不變。」

新餐廳的餐牌較以往簡化，部分菜式有所改良，但依然保持一貫水準，而且價格合宜。

星馬薈近日更推出特價午餐，包括五款炒粉麵飯 (菠蘿炒飯、馬拉炒飯、馬拉炒麵、泰式炒粿條、福建炒蝦麵) 任擇其一，以及甜品和飲品，原價每客30元，星期一至五上午11時至下午2時，特價15元，只限堂食。

星馬印餐廳創於90年代，除在1999年於甘比街夾西第14大道開店外，並曾經於溫哥華市中心、百老匯街、列治文時代坊和蘭斯登中心 (Lansdowne Centre) 有分店，已先後結業，但集團官網顯示在愛民頓尚有一店，於亞省經營了29年。

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圖：Sedap Plus

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