卑詩沙省列入染菌意大利臘腸警告名單 多達65種產品回收全國病例續擴大

【星島綜合報道】衛生官員將卑詩省和沙省列入了與沙門氏菌(salmonella)疫情相關的薩拉米香腸(salami)和意式燉肉(cacciatore)產品被分銷的省份名單。

加拿大公共衛生署表示，目前已有87人因食用受污染的午餐肉而生病，其中9人入院治療。

此前，該聯邦衛生署報告稱，安省、亞省、緬省和魁省均有銷售受污染產品。

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沙門氏菌是一種細菌性疾病，可導致嚴重且可能致命的感染，尤其對兒童、孕婦、老年人和免疫系統較弱的人。

一般健康人士可能會出現短期發燒、頭痛、嘔吐、噁心、痙攣和腹瀉等症狀。

加拿大食品檢驗局(CFIA)已宣布回收與此次疫情有關的65種產品，包括Rea品牌薩拉米香腸、Bona品牌薩拉米香腸、Cosmo煙燻肉、Imperial Meats，以及其他在雜貨店、專賣店、餐廳、咖啡館、熟食店和肉店出售的品牌。

(圖：Health Canada)

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