多款切片蘑菇疑含李斯特菌 當局呼籲切勿食用

【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局（CFIA）宣布，安省及魁省分銷的Peeters Mushroom Farm切片蘑菇疑受李斯特菌污染，現正回收多款產品。回收行動由CFIA檢測結果觸發，當局指已展開食品安全調查，不排除日後擴大回收其他產品。

受影響產品包括：
無品牌薄切蘑菇（2.27公斤，批號175、190）
無品牌厚切蘑菇（2.27公斤，批號175、190）
Peeters Mushroom Farm切片蘑菇（227克，UPC: 0 33383 67600 5，有效日期：25JL04）
Peeters Mushroom Farm切片褐蘑菇Cremini Sliced（227克，UPC: 0 68414 96960 3，有效日期：25JL04）

CFIA提醒，受李斯特菌污染食物或無異味及變壞跡象，但食用後可致病。徵狀包括嘔吐、噁心、高燒不退、肌肉痛、劇烈頭痛及頸部僵硬。孕婦、長者及免疫力弱人士較高風險。孕婦即使病徵較輕，感染仍有機會導致早產、嬰兒感染甚至死產；嚴重個案可致命。

當局呼籲民眾切勿食用、售賣或分發涉事產品，應將其棄置或退回原購買地點。如曾食用而感不適，應盡快求醫。

（圖：CFIA）T12