食品检验局回收3款意大利肠 疑受沙门氏菌污染

【星岛综合报道】加拿大食品检验局（CFIA）今日宣布，回收3款在安省、亚省及缅省有售的意大利香肠，怀疑受沙门氏菌污染。

受影响产品包括Rea's牌子的甜味及辣味Genoa香肠，以及Bona出产的Mild Genova香肠。涉事香肠牌子在各大超市的熟食部有售，部分或没有标签或编号。当局呼吁已购买的市民将产品丢弃或退回店舖。

加拿大食品检验局表示，受沙门氏菌污染的食物，外表及气味可能跟正常无异，但食用后仍会致病。儿童、孕妇、长者及免疫力较弱人士可能会出现严重感染，情况或致命。感染后的病征包括发烧、头痛、呕吐、恶心、腹痛及腹泻，长期并发症包括严重关节炎。

（图：CFIA）T12