南瓜籽受沙門氏菌感染被召回

【星島綜合報道】加拿大食品檢驗局（CFIA）表示，Organic Traditions 品牌的南瓜籽受沙門氏菌污染風險，已在全國召回。

CFIA今（8日）發布通知，受影響的產品包括 227 克（UPC：6 27733 00175 5，代碼 L250212160 和 L250319170）和 454 克（UPC：6 27733 00180 919125033）的產品。

CFIA 建議消費者不要食用、銷售或分發召回的產品，並將這些南瓜籽丟棄或退回購買地點。

該機構警告稱，受沙門氏菌污染的食物可能看似未變質，但仍可能導致嚴重疾病。通知指出，認為自己可能因食用這些產品而患病的人士應聯繫其醫療保健提供者。

沙門氏菌是一種食源性污染物，會引起噁心、腹瀉、嘔吐和胃痙攣，以及發燒、發冷和頭痛。加拿大衛生部指出，在更嚴重的情況下，感染可能導致住院治療，並造成長期、有時甚至是致命的健康影響。

孕婦、免疫系統較弱的人、老年人和五歲以下兒童尤其容易感染沙門氏菌。

（圖：CFIA ）T11