楊銘宇黃燜雞︱外賣哥群起提醒勿幫襯 內媒揭「剩菜回收再賣」

內地全國連鎖快餐，有「國民快餐」之稱的楊銘宇黃燜雞，被揭發嚴重食安問題，分別涉及使用隔夜菜、變質食材，把食客吃剩的餸菜回收再賣等。多名外賣哥更在網上提醒不要光顧。涉事公司今日就事件道歉，並將多間加盟店永久關停。

《新京報》放蛇多店揭發食安問題

據《新京報》對楊銘宇黃燜雞多家加盟店「放蛇」報道，發現有加盟店將食客吃剩的飯菜回收清洗，再挑出冬菇等食材二次加工再賣；做錯的餐品，會揀出錯配的食材，再售予第二名顧客；冬菇、薯仔變質變味，被要求「多泡多洗兩遍」即可使用；生肉亂丟在垃圾桶上；隔夜已發黑的牛肉加上色素，冒充鮮牛肉；後廚衛生狀況惡劣等。

楊銘宇黃燜雞多家分店被揭發衛生惡劣，使用變質或回收食材。新京報

楊銘宇黃燜雞就食安問題道歉，並永久關停涉事加盟店。微博

楊銘宇黃燜雞是國內知名的連鎖餐飲店。南都

楊銘宇黃燜雞多家分店被揭發衛生惡劣，使用變質或回收食材。新京報

楊銘宇黃燜雞多家分店被揭發衛生惡劣，使用變質或回收食材。新京報

楊銘宇黃燜雞多家分店被揭發衛生惡劣，使用變質或回收食材。新京報

《新京報》指多楊銘宇黃燜雞多家分店，衛生惡劣、使用變質食材，甚至「剩菜回收再賣」 。新京報

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內地多名外賣哥近期也拍片提醒，指在」最不能點的外賣」中，「黃燜雞」成為高頻詞彙，大量黃燜雞米飯外賣的衛生情況堪憂，建議消費者避免選用。

楊銘宇餐飲管理有限公司12日發佈致歉信表示，對於近期楊銘宇旗下涉事加盟門店（鄭州二七萬達店、鄭州康複前街店、商丘萬鼎廣場店）出現的食品安全問題，公司向廣大消費者致以最深切的歉意。此次事件暴露出公司在涉事加盟門店的加盟管理、監督執行上的重大漏洞，公司承擔全部責任。

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公開資料顯示，楊銘宇黃燜雞2011年創辧於山東，之後不斷擴張，在中國、澳洲、新加坡、日本、加拿大等地開設6000多家門店，並於2017年9月首次登陸美國，是第一個擁有FDA認證資格，可出口食材至美國的中國快餐品牌。

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