上海名校食堂餸菜現蟲屍蝸牛 數十學生嘔吐腹瀉

近日，上海不少網友發布影片反映，上海世外教育附屬臨港外國語學校食堂的食物發霉變質，僅11月就有76名學生出現腸胃不適症狀。食堂飯菜被指有青蟲和蝸牛、食材調味料過期。教育局、市監局稱已立案調查，區衛健部門已進行流調檢查，供餐企業已停止服務。

食材過期、調料發霉、菜中吃出蝸牛

上海網友公開的圖片顯示，學生家長在食堂飯菜裡發現了蟲子和蝸牛，還有過期的豆腐皮和發霉的調味料等，並配文稱：「每月1400元餐費，卻連最基礎的食品安全都做不到。」

該校的一名學生家長28日表示，幾個月前，包括他孩子在內的兩三個孩子出現過嘔吐腹瀉的情況，但他當時沒有在意，以為是偶發情況。直到最近家長們突擊檢查學校食堂，才發現許多問題。

上海一外國語學校食堂餸菜中發現蝸牛等異物。

上海一外國語學校食堂餸菜中發現蟲屍等異物。

上海一外國語學校食堂食物被揭已過期。

網傳家長對學校食堂的食安問題記錄。

發霉的調料。

發霉的香蕉。

生蟲的芝麻。

校內食堂食物疑被篡改生產日期。

家長群中熱議學校食堂食安問題。

家長群中熱議學校食堂食安問題。

家長群中熱議學校食堂食安問題。

家長群中熱議學校食堂食安問題。

家長群中熱議學校食堂食安問題。

家長群中熱議學校食堂食安問題。

家長稱查閉路電視發現，學校11月24日陸續往校外轉移可疑食材。

11個月內76名學生不適

另一名家長聞女士（化姓）稱，11月22日，該校舉行運動會，家長們在食堂陪孩子吃飯時，有人在食物中發現了蝸牛和蟲子。24日，家長們一起去學校食堂查看，發現了生蟲的芝麻、過期的豆腐皮、發霉的調味料，炒菜的鏟子也生了銹，而且有一次在飯菜中發現了蝸牛。家長們後來粗略統計，僅11月就有76名學生出現腸胃不適的症狀。

當時家長報了警，並反饋給市場監管局，市監局工作人員到場後在食堂貼了封條。目前，家長爭取到的結果是更換食堂供應商，暫時由上海世外教育集團的供應商供餐。

教育局回應

上海市奉賢區教育局11月28日晚通報稱，該局已立即啟動應急預案，督促學校終止與原供餐企業合作，選取優質企業臨時供餐，確保調查處理期間學校供餐不受影響。聯合區市場監管部門第一時間將家長指認的存疑原輔料就地封存，經抽樣檢驗，味精、白糖、食用油、湯料符合食品安全標準；對學生家長反映的蔬菜中發現青蟲、蝸牛等異物的情況，涉嫌違反食品安全法律法規，已立案調查。區衛健部門已進行流調檢查，未發現該校學生群體性食品安全事件。下一步，將敦促學校主辦單位結合調查結果對校領導及相關責任人進行嚴肅處理並予以追責。