男子发炎指数超高恐患癌 医生教吃1种防癌食物 指数大减90%

身体持续慢性发炎要小心！有医生分享病例指，一名70岁男子发炎指数超高，有可能引致癌症等多种疾病。后来他听从医生建议，多吃1类食物后，发炎指数大减90%！

发炎指数超高 患癌风险大增

肾脏科医师江守山在节目《健康好生活》指，该名70岁男子进行身体检查时，发现体内发炎指数（CRP）偏高，数字达到6。他曾向多位医生求诊，但也查不到是身体哪里发炎。医生检查后发现，该男子患有肌少症，这不仅与年龄有关，慢性发炎也可能是成因之一。

【同场加映】慢性发炎易引发什么疾病？

改吃1类食物 发炎指数减90%

江医生排除该男子泌尿道感染和关节问题等可能性后，提出以下2大饮食建议，以改善病情：

1. 戒除会引起发炎的Omega-6油品
2. 每天食用十字花科蔬菜，建议量为煮熟半碗以上。

结果，经过2个月的调整，该男子的发炎指数降至0.6，大跌90%。江医生指出，在十字花科蔬菜中，最便宜的就是白萝卜，并且有4大功效：

1. 促进消化、解宿醉：白萝卜含水量丰富，有助于加速酒精排出，并且富含维他命C和酵素，能有效促进消化。
2. 止咳去痰：白萝卜含有丰富的铁质和镁，有助于治疗黏膜疾病，并能有效止咳去痰。
3. 改善高血压问题：白萝卜能加速胃排空，帮助脂联素的制造，从而改善高血压及修复血管。
4. 防癌、分散致癌物：白萝卜中的木质素能分解致癌物-亚硝胺，并提高免疫力，增强抗癌能力。

除了白萝卜，还可以吃什么？营养功能医学专家刘博仁医生亦曾引述研究指，多吃十字花科蔬菜有助减少患癌风险，包括口腔癌、食道癌、大肠癌及乳癌。常见的十字花科蔬菜包括：

• 西兰花
• 椰菜花
• 芥兰
• 小棠菜
• 大白菜
• 小白菜
• 小松菜
• 抱子甘蓝
• 火箭菜
• 羽衣甘蓝

慢性发炎恐致8大慢性病 小心癌症/糖尿病

家医科医生魏士航曾撰文指，若身体长期处于慢性发炎状态，容易引发以下8大慢性疾病：

1. 慢性发炎情况持续，可引发什么方面的健康问题？
2. 肥胖/代谢问题：体重增加、脂肪增厚、糖尿病及心血管疾病。
3. 过敏：皮肤红肿痕痒、荨麻疹及呼吸道症状。
4. 肌肉和关节问题：关节肿胀疼痛、风湿性关节炎、全身肌肉酸痛及关节痛。
5. 情绪问题：情绪低落、对事情丧失兴趣、经常感到焦虑不安、容易情绪失控。
6. 泌尿及生殖系统感染：尿道炎、膀胱炎及阴道炎。
7. 身体长期疲倦：容易疲累、无法专心、睡不够，也可能会失眠。
8. 消化系统问题：便秘、腹泻和胃酸倒流。
9. 癌症：约有15至20%癌症，是源于单一器官的慢性发炎、感染或免疫系统损害。

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