植物奶感染李斯特菌導致3死 食品檢驗局：涉事設施沒有依照指引

【星島綜合報道】早前有植物奶感染李斯特菌造成3人死亡。加拿大食品局檢驗局表示，涉事安省植物奶生產設施，並沒有嚴格依照加拿大衞生部有關防止李斯特菌的指引。

食品檢驗局指，曾去製造植物奶的設施視察6次，發現在7月8日宣布Silk 牌及Great Value 牌植物奶要全國回收之前，設施沒有正確進行環境取樣及產品測試。

檢驗局在2022年亦完成了3年的調查，認為植物奶生產普遍安全，當時亦沒有找到李斯特菌。但檢驗局曾經因為顧客就食物敏感、有異味及發霉，在2018年至今多次到涉事設施視察。

聯邦衞生部長賀倫表示，情況令人無法接受。又指事件是悲劇，需要彌補缺失並找出錯處。

（圖：CBC）T12