安省4人進食含李斯特菌牛舌染病 衛生廳敦促市民檢查存貨

【星島綜合報道】安省衛生廳表示，已有四人食用被李斯特菌污染的牛舌染病。

加拿大食品局召回安省出售的多個品牌凍牛舌。許多產品由店員提供給顧客，有些產品則是經過預先包裝。

食品局正對事件進行調查，預料將有更多的牛舌產品被召回。當局呼籲市民檢查牛舌製品，並且扔掉或退回商店。

該機構表示，被李斯特菌污染的食品可能看起來或聞起來都沒有變質，但仍會讓人生病。症狀可能包括嘔吐、發燒、肌肉酸痛、嚴重頭痛和頸部僵硬。老年人或免疫系統較弱的人尤其面臨重病的風險。亦也可能導致早產、感染新生嬰兒並可能導致死胎。

召回通知稱，感染李斯特菌在嚴重情況下可能致命。

（圖：加拿大食品局）T12