科研人員警告： 某種顏色廚房用具恐增患癌風險

廚房用具各種顏色都有，但很少人會想到某種顏色的廚房用具竟有可能增加罹患癌症的風險。

《每日郵報》報道，一項研究發現，85%由回收的黑色塑膠製成的鏟子、外帶膠盒和其他廚房用具，都含有防火物質。而這些物質被指與生育問題、發育遲緩和腫瘤有關。

研究發現由回收的黑色塑膠製成的鏟子大多含防火物質。網圖

廚房用具有各種顏色。路透社

「無毒未來」運動組織標誌。網圖

專家指阻燃劑對兒童尤其有害。網圖

「無毒未來」運動組織人員在揀選廚房用具。網圖

當製造商回收電視機等防火電子產品時，這些化學物質會進入廚房用具、外帶容器和玩具中。該研究報告的主要撰寫人、「無毒未來」運動組織的科學及政策經理Megan Liu表示：「這些致癌化學物質一開始就不應該使用，但透過回收，它們正以更多方式進入我們的環境和家庭。我們發現的高程度令人擔憂。」

自1970 年代以來，阻燃劑已被添加到沙發墊、電話和建築材料等消費品中。它們在環境中不易分解。

阻燃劑目前也很常見，以至於科學家在許多人的血液、母乳和尿液中都發現這些化學物質。

據美國國家環境健康科學研究所稱，在此後的幾十年裡，對工廠工人和消防員等經常接觸這些化學物質的人進行的研究，越來越大程度地將它們與健康問題聯繫起來。

來自「無毒未來」組織及阿姆斯特丹自由大學的研究人員決定看看這些化學物質是否存在於美國人每天使用的產品中。

他們從美國零售商那裡購買了黑色塑膠製品，但沒有透露從哪些商店購買產品，以及產品本身是什麼品牌。在分析的20種產品中，有一些包括壽司盤、鏟子和串珠項鍊。他們沒有測試其他顏色的塑膠製品。

將這些產品帶回實驗室後，他們發現85%的產品含有阻燃劑或其副產品。

研究表明，問題與製造商決定回收的產品有關。

美國國立衛生研究院稱，阻燃劑及其副產品對兒童尤其有害，因為他們的器官仍在發育，而且他們更有可能透過將塑膠製品放入口中而大量接觸阻燃劑。