【尋找多倫多港式西餐廳(二)】士嘉堡新派港式西餐廳 法式龍蝦湯Risotto、原隻蝦多士菜式精緻花款多

【多倫多港式西餐廳】港式西餐總令人有種懷舊的感覺,提及新穎的港式西餐,不能不提位於士嘉堡的老朱餐廳LC Cafe!

老闆Victor 是個對飲食很執著的人,原本已是車仔麵店的東主,他表示開老朱餐廳是為了「招呼自己 」,把自己喜歡的與客人分享!

老朱餐廳LC Cafe老闆Victor

餐廳的裝潢和設計很摩登,感覺舒適優雅。餐牌偏向懷舊式,但以精緻方法呈現出來。餐牌裡的選擇多元化,包括了龍蝦包、蝦多士、鐵板扒餐、德國鹹豬手、吞拿魚他他等不同美食。

記者推介「原隻懷舊蝦多士」,蝦滑每天用純老虎蝦新鮮手打,非常彈牙!蝦的份量蓋滿了整個麵包,沒有多餘的油份,配上黑松露沙律醬,超級滿足!

老朱餐廳的「法式龍蝦湯配意大利燉飯」,與外間不同,湯和飯是分開上的。Victor 表示在外面吃意大利燉飯偏「稠」,為了可以「多汁」一點才會取用這個方法。另外,自己倒上湯汁,客人會多了一份儀式感。米飯偏硬,但配上龍蝦肉及湯汁,平衡了整體感覺。

飲品方面,你可在此找到童年回憶的雜果賓治以及前幾年很流行的手打咖啡。

現在,老朱餐廳更有下午茶優惠,每天下午3時到5時,整個下午茶餐牌都只需$10,包一杯熱飲。

老朱餐廳 LC Cafe

地址:3290 Midland Ave #2, Toronto, ON M1V 3Z9

營業時間:周一至日11:30am - 9pm

推介菜式:蝦多士、雜果賓治、法式龍蝦湯配意大利燉飯

【尋找多倫多港式西餐廳】

(一):萬錦大街西式復古小家庭餐廳 嫩滑多汁羊小腿鹹豬手「動L」有咬口

特約記者、圖片:三心

製作:CCUE

T10

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